One Day Trip | ตะลุยคาเฟ่นิมมาน เช็คอินจุดถ่ายรูปสวยๆ อัปเดต 2022

1234ไหนใครคิดถึงเชียงใหม่~ เชื่อว่าหลายคนหลงรักบรรยากาศความชิลล์ๆ สบายๆ ของเชียงใหม่ อีกทั้งยังเป็นเมืองที่มีธรรมชาติของป่าไม้และขุนเขารายล้อมรายล้อมความเจริญ เมืองที่ไม่ว่าจะสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร ธรรมชาติ วัฒนธรรม ล้วนแต่ดึงดูดให้หลายคนติดใจและเลือกที่จะมาเที่ยว และถ้าพูดถึงในตัวเมืองที่เที่ยวยอดฮิตก็คงหนีไม่พ้นย่านนิมมาน ดังนั้นวันนี้ทริปเก็ทเตอร์เอาใจสาย cafe hopping พาทุกคนไปเดินชิลล์ๆ กันหนึ่งวันกับ One Day Trip | ตะลุยคาเฟ่นิมมาน  เช็คอินจุดถ่ายรูปสวยๆ อัปเดต 2022 มาดูกันดีกว่าหลังจากเหตุการณ์โควิดที่ผ่านมานิมมานในตอนนี้เป็นยังไงบ้าง

---

One Day Trip | ตะลุยคาเฟ่นิมมาน เช็คอินจุดถ่ายรูปสวยๆ อัปเดต 2022

---

มาเริ่มการเดินทางสายตะลุยกินกันดีกว่า ซึ่งใครอยากเดินชิลล์ หาของกินอร่อย แถมมุมถ่ายรูปสวยเต็มไปหมด ต้องมาย่านนิมมานเหมินทร์ ถนนที่เรียกได้ว่าเป็นสยามย่อมๆ ของเชียงใหม่ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองและเป็นแหล่งรวมคาเฟ่ ที่พัก อีกทั้งเดินทางก็ง่ายมากๆ วันนี้แพลนทริปของเราจะเดินไปเรื่อยๆ เก็บภาพบรรยากาศนิมมาน อัปเดตคาเฟ่นิมมานว่ามีร้านไหนเปิดใหม่หรือร้านไหนน่าเข้าไปเช็คอินบ้าง สำหรับใครที่ไม่เคยมานิมมานหรือห่างจากการมาเที่ยวนิมมานนานแล้ว ต้องเข้ามาอัปเดตกันหน่อยแล้วว่าตอนนี้นิมมานเปลี่ยนไปขนาดไหนแล้ว และแนะนำใครที่อยากมาแวะคาเฟ่นิมมานควรมาก่อน 18.00 น. เพราะคาเฟ่ส่วนใหญ่ปิดค่อนข้างเร็ว

เราเริ่มเดินทางจากซอย 17 บรรยากาศนิมมานในช่วงเช้านี้ถือว่าคนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไร สามารถเดินได้สบายๆ และข้อดีคือถ่ายรูปสวยไม่ต้องกลัวถ่ายรูปติดคน เดินมาประมาณกลางซอยก็เจอกับตึกสีขาวมินิมอลซึ่งเป็นตึกของโรงแรม G Nimman ที่เห็นแล้วอดแวะถ่ายรูปหน้าโรงแรมไม่ได้ ที่สำคัญคือโรงแรมนี้เพิ่มเปิดใหม่เมื่อปีที่แล้วเอง เรียกได้ว่าเป็นจุดเช็คอินแห่งใหม่ก็ว่าได้

เดินมาอีกนิดระหว่างซอย 15 และ 17 เป็นร้านแรกที่เราจะมาฝากท้องยามเช้ากับ ร้าน Mooh เป็นร้านโดนัทโฮมเมดชื่อดังในย่านนิมมานที่ห้ามพลาด ใครที่อยากมาร้านนี้แนะนำให้มาแต่เร็วหน่อยเพราะขนมร้านนี้ทำอย่างมีจำนวนจำกัด! โดยร้านเริ่มเปิดตั้งแต่ 07.30 น. ถ้ามาเช้าๆ อาจจะต้องต่อแถวเล็กน้อยและถ่ายรูปก็ยากหน่อย แต่ถ้าแค่แวะมากินแบบ take away ก็พกกินง่ายพอดีคำ ไส้แบบจัดเต็มทะลักเยิ้มๆ แต่อย่างเราที่มาถึงร้านตอนประมาณ 11 โมงเป็นช่วงที่ร้านคนไม่เยอะ สามารถเข้าไปนั่งกินชิลล์ๆ แถมร้านนี้ถ่ายรูปดูน่ารักอบอุ่นมาก ส่วนเมนูส่วนใหญ่เป็นบอมโบโลนีที่มีลักษณะคล้ายโดนัทแต่ไม่มีรูตรงกลาง ข้างในใส้ไส้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นครีม สตรอว์เบอร์รี่ คุกกี้แอนด์ครีม นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มทั้งชา กาแฟ จิบคู่กับเบเกอรี่คือเข้ากันมาก เป็นร้านที่เหมาะกับการเริ่มต้นวันจริงๆ

ตัวร้านเป็นร้านเล็กๆ โทนสีไม้ ขาว และดำ ฟีลเหมือนอยู่คาเฟ่ญี่ปุ่นเลย

เมนูเบเกอรี่ที่สั่งมาก็มี Creme Brulee, Strawberry Short Cake และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง White Coffee

• Location: 25/8 ซ.นิมมานเหมินทร์ 15 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 085 339 2423
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 07.30 – 15.00 น.
• Facebook: MOOH

กลับมาที่นิมมานซอย 17 เป็นร้านที่อยากแนะนำสำหรับใครชอบดื่มกาแฟต้องมาให้ได้ที่ Roast8ry Flagship Store เป็นร้านที่อยากให้ทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนที่ไหน การันตีด้วยรางวัลแชมป์บาริสต้าในสาขา World Latte Art Championship รับรองว่านอกจากจะได้ดื่มกาแฟที่ถูกรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน ยังได้ชื่นชมความสร้างสรรค์จาก Latte Art สวยๆ ไม่ว่าจะคอกาแฟหรือสายคอนเทนต์ต้องห้ามพลาด ในส่วนของการตกแต่งร้านโดดเด่นด้วยการคุมโทนสีดำทั้งร้าน บรรยากาศมีความลึกลับน่าค้นหาและดูเท่ๆ มีที่นั่งให้เลือกทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ ใครที่ผ่านมานิมมานซอย 17 ก็อย่าลืมแวะมานั่งพักจิบกาแฟระดับโลกชิลล์ๆ ได้ที่นี่

เมนูกาแฟที่นี่มีให้เลือกหลายเมนูและเสิร์ฟมาอย่างสวยงามมากๆ

• Location: 24/9 ซ.นิมมานเหมินทร์ 17 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 085 530 5360
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 08.00 – 17.00 น.
• Facebook: Roast8ry – specialty coffee

แต่ถ้าใครไม่กินกาแฟก็ไม่เป็นไร เดี๋ยวเราจะพาทุกคนไปจิบชาแทน และจุดหมายต่อมาของเราก็คือร้าน Ji Matcha Tea Time บอกเลยว่าแค่เดินผ่านหน้าร้านก็ต้องสะดุดตาแล้ว บรรยากาศตรงนี้นึกว่าเดินอยู่ที่ญี่ปุ่น เชื่อเลยว่าใครที่กำลังคิดถึงญี่ปุ่นอยู่ต้องเดินเข้าไปในร้านทันที ไม่ใช่แค่ภายนอกแต่ในร้านก็มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่ในทุกอณูของร้าน การตกแต่งต่างๆ การใช้โทนสี เฟอร์นิเจอร์ เพลงที่เปิดล้วนแต่บ่งบอกถึงความเป็นญี่ปุ่น บรรยากาศในร้านมีความเงียบสงบเหมาะกับการมานั่งชิลล์ๆ และแน่นอนว่าเมนูของทางร้านก็เป็นขนมและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น ใครที่ชอบชาเขียวแนะนำเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาด ได้จิบชาเขียวจากถ้วยชาท่ามกลางบรรยากาศแบบนี้ ดื่มด่ำวิถีแห่งเซนสุดๆ

เครื่องดื่มชาเขียวของที่นี่เป็นแบบพรีเมี่ยมมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะ โฮจิฉะ เก็นไมฉะ ยังมีขนมพื้นบ้านญี่ปุ่นที่เสิร์ฟมากับพร๊อพน่ารักๆ เรียกได้ว่าสามารถถ่ายรูปทำคอนเทนต์ได้เลย

อีกทั้งมุมถ่ายรูปก็มีอยู่ในทุกจุดของร้านตั้งแต่หน้าทางเข้าจนข้างในร้าน มุมไฮไลท์ก็คือสวนหินที่จำลองสไตล์การจัดสวนญี่ปุ่นมาไว้ที่ร้าน เพิ่มความอลังด้วยควันจางๆ และต้นซากุระเล็กๆ เรียกได้ว่ามาคาเฟ่นี้แล้วอัปรูปลงโซเชียลนึกว่าอยู่ที่ญี่ปุ่นแน่ๆ

• Location: 2 ซ.นิมมานเหมินทร์ 13 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 096 658 1107
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 – 21.30 น.
• Facebook: Ji Matcha Tea Time

หลังจากตะลุยกินมาแล้ว 3 ร้าน ก็ใช้เวลาระหว่างเดินย่อยมาเก็บบรรยากาศนิมมานและหามุมถ่ายรูปสวยๆ จากที่เห็นหลายๆ ร้านในนิมมานเริ่มกลับมาเปิดกันเยอะแล้ว แม้ว่านักท่องเที่ยวจะไม่ได้เยอะเหมือนเหตุการณ์ก่อนโควิด แต่ก็ได้เดินสบายๆ ไม่ต้องเจอคนเยอะ และโชคดีช่วงที่ไปอากาศไม่ได้ร้อนมากด้วย หลังจากที่เดินในนิมมานมาสักพักรู้สึกได้เลยว่าที่นิมมานนี้ถือว่าเป็นจุดเช็คอินสไตล์ญี่ปุ่นได้แห่งหนึ่งเลย เดินผ่านที่ไหนก็สามารถแชะภาพได้รัวๆ

แต่บอกก่อนว่าคาเฟ่ที่นิมมานไม่ได้มีแต่สไตล์ญี่ปุ่นเท่านั้น เปลี่ยนบรรยากาศมาทางฝั่งยุโรปกันบ้างกับ Chouxbury ร้านน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดล่าสุด ตัวร้านเป็นตึกแถวสีครีม 3 ชั้นในนิมมานซอย 7 การตกแต่งในร้านเป็นสไตล์อังกฤษกับบรรยากาศเรียบง่ายและดูอบอุ่น เหมาะกับการมานั่งชิลล์ให้ฟีลผู้ดีอังกฤษ สำหรับเมนูมีทั้งเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ โซดา สั่งมากินคู่กับขนมเอแคร์ที่เป็นแบบฉบับเฉพาะของทางร้านก็เข้ากันมาก โดยเอแคร์ของที่นี่ไม่ได้มีลักษณะกลมเหมือนที่เคยเห็นกัน แต่จะเป็นแท่งยาวๆ และมีให้เลือกหลายรสชาติ ใครสายคาเฟ่ยุโรปให้ปักหมุดร้านนี้ไว้เลย

บอกเลยว่ามุมนี้คือปังสุดๆ หน้าต่างสไตล์ยุโรป นอกจากเห็นวิวจากข้างนอกแล้ว แสงที่ส่องเข้ามามุมนี้คือสวยมาก

• Location: 27 ซ.นิมมานเหมินทร์ 7 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 065 442 6496
• Open-Close: วันจันทร์และวันพุธ – ศุกร์ เวลา 10.00 – 18.00 น., วันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 10.00 – 19.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
• Facebook: Chouxbury

เดินชิลล์ๆ มาต่อกับอีกร้านสไตล์ยุโรป คราวนี้มาในลุคคุณหนูหน่อยๆ กับบรรยากาศเรียบหรูของร้าน Olive Tree Cafe ตัวคาเฟ่เป็นอาคารสีขาวที่มีกลิ่นอายความเป็นยุโรปแบบเต็มๆ การออกแบบภายในร้านเป็นสไตล์ Contemporary เน้นโทนสีขาวสลับกับสีชมพูโรสโกล์ด บวกกับมีแสงส่องเข้ามาจากกระจกใสรอบร้านทำให้บรรยากาศภายในร้านดูกว้างและโล่งโปร่ง ส่วนโซนนั่งมีให้เลือกทั้งอินดอร์ในห้องแอร์และเอาท์ดอร์ในสวนกับริมสระว่ายน้ำ อีกทั้งมุมถ่ายรูปในร้านเรียกได้ว่าจัดเต็มมากๆ ถ่ายมุมไหนก็เริ่ด!

หลังจากที่เราตะลุยกินคาเฟ่มาถึงตอนนี้ก็ยังไม่ได้กินอาหารจานหลักกันเลย พอดีกับที่ทางร้านมีเสิร์ฟอาหารคาวซึ่งมีทั้งอาหารกินเล่น สลัด สปาเก็ตตี้ และอาหารจานเดียว อาหารส่วนใหญ่จะเป็นแนวอิตาเลียนฟิวชั่น อย่างที่เราสั่งมาในมื้อนี้ก็คือ สปาเก็ตตี้เบค่อนหม่าล่า บอกเลยว่ารสชาติจัดจ้านมากจนต้องสั่งชาพีชมาดับความเผ็ดสักหน่อย สำหรับเมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ ช็อกโกแลต โซดา เป็นร้านที่เหมาะกับวันว่างๆ มานั่งชิลล์หรือพกงานมานั่งทำมาก

อีกมุมไฮไลท์ที่น่ารักสุดๆ อย่าลืมมาเช็คอินถ่ายรูปเก๋ๆ กับสระว่ายน้ำนะ

มุมที่เป็นสวนอังกฤษก็ดีงามไม่แพ้กัน

• Location: ซ.นิมมานเหมินทร์ 5 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 095 692 6296
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 08.00 – 18.00 น.
• Facebook: Olive Tree Cafe

บรรยากาศของนิมมานไม่ได้มีแค่คาเฟ่สวยๆ ที่น่ามาเช็คอิน แต่ระหว่างทางที่เดินตามซอยต่างๆ ก็มีมุมถ่ายรูปให้ได้กดชัตเตอร์เรื่อยๆ ไม่ว่าจะภาพชุมชนเรียบง่าย ภาพกราฟฟิตี้ต่างๆ บอกเลยว่าถ้าใครชอบถ่ายรูปแล้วมาเดินถ่ายรูปเล่นที่นิมมานก็เพลินดีเหมือนกัน เดินถ่ายรูปมากันพักใหญ่ กลับมาหาร้านคาเฟ่ที่น่านั่งพักดีกว่า ใช่แล้ว! ทริปตะลุยกินคาเฟ่ของเรายังไม่จบ

ออกมาจากนิมมาน เดินเลียบถนนศิริมังคลาจารย์ก็จะเจอกับร้านที่ภายนอกดูมินิมอลเรียบง่าย แต่ภายในดูน่าสนใจอย่าง Almond Cafe ร้านตั้งอยู่ระหว่างนิมมานซอย 5 และ 7 เป็นร้านที่เปิดมาไม่นานกับการตกแต่งดูวินเทจ ในร้านดูเน้นโทนสีขาวดูสะอาดตาตัดกับสีอันละมุนของเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ฟีลเหมือนหลงเข้ามาในโลกของ Wes Anderson บรรยากาศในร้านกว้างและเงียบสงบจะเห็นได้ว่ามีหลายคนมานั่งทำงานกันที่นี่ เมนูของร้านจะมีแค่เครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เมนูทั่วไปอย่างชา กาแฟ สมูทตี้ จนถึงเมนูแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเป็นวิสกี้ เบียร์ ค็อกเทล เรียกได้ว่ามานั่งชิลล์ช่วงกลางวันและนั่งดื่มต่อตอนเย็นได้เลย

• Location: 56-48 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 095 692 6296
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 19.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
• Facebook: Almondcafebar

และมาต่อกันที่ร้านสุดท้ายกับ Hang & Craft  คาเฟ่กลางนิมมานซอย 11 บอกก่อนว่าร้านนี้ต้องสังเกตดีๆ หน่อยเพราะหน้าร้านจะคล้ายกับร้านขายงาน Handcraft มากกว่าและตัวร้านซ่อนอยู่หลังต้นไม้ใหญ่ทำให้หลายคนมองข้ามร้านนี้ไป แต่บอกเลยว่าเป็นร้านที่อยากให้ทุกคนต้องแวะมา โดยทั้งร้านเป็นร้านไม้ทั้งของตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ล้วนทำมาจากไม้ บรรยากาศในร้านเรียบง่ายและอบอุ่น มีที่นั่งให้เลือกมากถึง 4 โซนด้วยกันทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ เหมาะกับการมานั่งชิลล์หรือแฮงค์เอาท์กับเพื่อนๆ นอกจากนี้มุมถ่ายรูปในร้านก็มีเยอะมาก แถบจะทุกมุมของร้านสามารถอัปรูปลงโซเชียลได้หมด

เดินมาเหนื่อยๆ ก็อยากดื่มซ่าๆ สดชื่นสักแก้ว

นอกจากจะเป็นคาเฟ่แล้ว ทางร้านยังมีขายงานแกะสลักไม้ต่างๆ ที่ดูน่ารักกระจุกกระจิก ที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย เรียกได้ว่านั่งกินขนมชิลล์ๆ แลัวก็มาช้อปปิ้งงาน Hacndcraft สวยๆ ได้ด้วย

อีกโซนข้างๆ ร้านก็เป็นมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ท่ามกลางต้นกระบองเพชร

• Location: 9 ซ.นิมมานเหมินทร์ 11 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
• Phone: 096 782 4653
• Open-Close: เปิดบริการทุกวันเวลา 09.00 – 18.00 น.
• Facebook: Hang & Craft

ตะลุยคาเฟ่นิมมานกันมาทั้งวัน ช่วงเย็นเราขอแนะนำจุดชมวิวเมืองเชียงใหม่จากมุมสูงกันบ้าง ที่ Nimman Hill บนชั้น 6 ดาดฟ้าของห้างสรรพสินค้า Maya นั่นเอง ไปยืนรับลมเย็นๆ มองวิวดอยสุเทพแบบพาโนราม่า แถมยังได้รูปสวยๆ เพียบแน่นอน บอกเลยว่าที่นี่เป็นอีกสถานที่ที่สายชิลล์ต้องมาเช็คอินให้ได้

ขึ้นมาถึงชั้น 6 แล้วไม่ต้องกลัวหาทางไปที่ดาดฟ้าไม่เจอ Nimman Hill ป้ายใหญ่ๆ นี่เลย

• Location: Nimman Hill ชั้น 6 ถ.ห้วยแก้ว ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่

ท้องฟ้าเริ่มเปลี่ยนสี เราเดินข้ามฝั่งไปต่อกันที่ Think Park อีกจุดเช็คอินใหม่ที่ขอมาถ่ายรูปกันสักหน่อย Eastin Station สถานีรถไฟทิพย์ ฟีลญี่ปุ่นกลางเมืองเชียงใหม่นั่นเอง พอไปถึงแล้วก็โพสต์ท่าได้รัวๆ ได้รูปสวยอยู่นะ ใครแวะไปคาเฟ่ย่านนิมมานลองแวะไปถ่ายรูปเหมือนวาร์ปไปญี่ปุ่นกันได้

• Location: 165 ถนนห้วยแก้ว โครงการ Think Park ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่

ปิดท้ายทริปกันที่ One Nimman คอมมูนิตี้มอลล์ ที่เป็นศูนย์รวมทั้งร้านค้า ร้านอาหาร ไว้มากมาย ช่วงกลางคืนที่นี่ประดับตกแต่งไฟไว้อย่างสวยงาม เดินเล่นกันได้เพลินๆ แอบกระซิบว่าที่ One Nimman มีจัดงานออกบูธกันบ่อยๆ ด้วย ใครมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วอยากเดินช้อปปิ้งช่วงกลางคืนลองเช็คกันตารางงานกันได้

สถานที่ตกแต่งไว้อย่างสวยงามเป็นสถาปัตยกรรมแบบร่วมสมัย เดินเล่น ถ่ายรูป ได้แบบเพลินๆ

• Location: ซ.นิมมานเหมินทร์ 1 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่

---

หวังว่า One Day Trip |ตะลุยคาเฟ่นิมมาน  เช็คอินจุดถ่ายรูปสวยๆ อัปเดต 2022 จะช่วยให้ใครหลายคนคลายความคิดถึงเชียงใหม่ไม่มากก็น้อย ยิ่งในตอนนี้บรรยากาศการเที่ยวเชียงใหม่เริ่มกลับมาคึกคัก ต้องหาวันว่างแล้วมาเที่ยวกันหน่อยแล้ว ซึ่งการเดินทางมาเชียงใหม่ก็มาได้ง่ายๆ มีหลายวิธีด้วยกัน สำหรับใครไม่รีบการนั่งรถไฟก็ถือว่าเปลี่ยนบรรยากาศได้เหมือนกัน ใครไม่รู้วิธีการจองรถไฟก็ลองมาดูรีวิวได้ที่ นั่งรถไฟตู้นอนไปเชียงใหม่ ด้วยรถไฟด่วนพิเศษ CNR รีวิวการจองแบบละเอียด! และถ้าใครอยากมองหาที่พักในนิมมานลองมาดูที่ 13 ที่พักนิมมาน กลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้ของอร่อย เดินทางสะดวก และหาที่ท่องเที่ยวกับ 30 ที่เที่ยวเชียงใหม่ ในเมือง นอกเมือง เดินทาง 1 ชั่วโมงนิดๆ

---