11 คาเฟ่หาดใหญ่ ร้านชิคๆ กาแฟดี เบเกอรี่น่ากิน
80,826 ครั้ง
21 มิ.ย. 2564
80,826 ครั้ง
21 มิ.ย. 2564
ใครอยู่หาดใหญ่ กำลังไปหาดใหญ่ หรืออยู่ไม่ไกลจากหาดใหญ่บ้าง? ขอบอกว่าหาดใหญ่มีคาเฟ่และร้านที่น่าสนใจเต็มไปหมด หากคุณกำลังลังเล เลือกไม่ถูก ว่าจะไปที่ไหนดีเราขอรวมมาให้ 11 คาเฟ่หาดใหญ่ ร้านชิค กาแฟดี เบเกอรี่น่ากิน ร้านสุดชิคที่ไปถ่ายรูปสวยๆ ได้อย่างรัวๆ ตามสไตล์สาย Cafe Hopping ไม่ใช่แค่สวยแต่ร้านที่เราเลือกมานี้กาแฟดี เครื่องดื่มอื่นๆ ก็น่าลอง แถมเบเกอรี่และขนมยังหน้าตาน่ากินทุกเมนูอีกด้วย ไปดูกันเลยว่ามีร้านไหนบ้าง เตรียมแคปหน้าจอโทรศัพท์หรือจดลงลิสต์กันได้เลย
SAMO Homebake Bakery ร้านเบเกอรี่ที่มีทั้งขนมปังหลายแบบ เค้กมากมาย ให้คุณได้เลือกเรียกได้ว่าที่นี่คือโรงงานเบเกอรี่ดีๆ นั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นเมนูขนมปังธัญพืช ขนมปังนมสดไส้ต่างๆ, บราวน์ชูการ์โทสต์, พุดดิ้งขนมปัง, เค้กกาแฟ, มินิบาสก์ชีสเค้ก, เรดเวลเวทชีสเค้ก, เค้กมะพร้าวอ่อนไส่ครีมมะพร้าว, เค้กกล้วยหอมคาราเมล, ชูครีมและเมนูเบเกอรี่อื่นๆ อีกมากมายที่สายขนมหรือคนรักของหวานจะต้องติดใจ มาที่ร้านไม่ได้มีแค่เบเกอรี่เท่านั้นแต่ยังมีเครื่องดื่มและอาหาร มานั่งจิบกาแฟ กินขนม กินข้าว ครบจบในที่เดียว
ขอบคุณรูปภาพจาก: SAMO Homebake Bakery : โรงงานเบเกอรี่
Summer Coffee Bakery ร้านที่มีสีชมพู – เขียวเป็นสีประจำร้าน ตกแต่งในสไตล์ minimal modern อย่างสวยงาม ตัวร้านเป็นแบบ open air เพราะที่ตั้งร้านอยู่หัวมุมถนนจึงตกแต่งให้เป็นแบบเปิดรับลม ที่สำคัญใครมองหากาแฟในช่วงเช้าตรงมาที่ Summer Coffee Bakery ได้เลยเพราะทางร้านเปิดตั้งแต่เช้าเพื่อคนไปทำงาน เข้าออฟฟิศ หรือคนที่อยากจิบกาแฟยามเช้า ที่นี่ยังมี Slow Bar สำหรับคนที่ชอบดื่มด่ำรสและกลิ่นหอมๆ ของกาแฟ มีเมล็ดหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกทั้ง และยังเลือกความเข้มได้อีกด้วยทั้ง คั่วกลาง คั่วเข้ม ใครอยากกินขนมคู่กับกาแฟที่นี่มีเบเกอรี่ และพายที่อบสดใหม่ในช่วงเช้าของทุกวัน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Summer Coffee Bakery
Lorem Ipsum บรรยกาศสุดคลาสิกของอาคารเก่าอายุร้อยกว่าปี ถูกตกแต่งแบบร่วมสมัยและยังคงภูมิปัญญาสปัตยกรรมดั้งเดิมไว้ให้มากที่สุด โดยมีส่วนประกอบต่างๆ ของอาคารเก่าเช่นร่อยรอยบนผนัง ร่องรอยบนเนื้อไม้ ที่กำลังบอกเล่าเรื่องราวจากครั้งอดีต ด้านเมนูต่างๆ ของ Lorem Ipsum ก็มีความน่าสนใจไม่ต่างจากเรื่องราวและที่มาของร้าน เพราะทางมีเมนูน่าสนใจหลายเมนู เช่น ดาร์คเบียร์เค้ก ที่ทำจากเบียร์ดำจริงๆ หรือจะเป็นครัวซองต์ต่างๆ ที่ทางร้านทำเองทุกขั้นตอนจะมีรสสัมผัสพิเศษจากแป้งหมักบ่มด้วยยีสต์ธรรมชาติ หรือจะเป็นเมนูเครื่องดื่มที่น่าลองหลายเมนู เพราะทางร้านครีเอทให้มีความเฉพาะตัวให้ได้เป็นสูตรเฉพาะ แถมยังมีเครื่องดื่มใหม่ๆ อยู่เสมอ ที่มาจากการครีเอทให้ล้อกับภาพยนต์-หนังที่ร้านอยากหยิบมาเล่าผ่านเครื่องดื่ม ขอปิดท้ายความน่าสนใจของ Lorem Ipsum ไว้สองอย่างคือ หนึ่ง ชื่อร้านที่ฟังไม่คุ้นหูนี้มาจากรูปคำละตินที่ไม่มีความหมาย แต่คนทำกราฟิกคงคุ้นเคยกันดี และสอง Lorem Ipsum เกิดจากกลุ่มคนรักงานศิลปะ โดยชั้นสองของร้านเป็นห้องฉายหนังนอกกระแส และพื้นที่จัดกิจกรรมแสดงศิลปะหรืองานเสวนาต่างๆ สตอรี่น่าสนใจจนอยากจะไปนั่งรับบรรยากาศที่ Lorem Ipsum ดูสักครั้ง
ขอบคุณรูปภาพจาก: Lorem Ipsum
HooD คาเฟ่ที่ได้แรงบันดาลใจมากจากร้านกาแฟบ้านเก่าที่บาหลี เกิดจากการรีโนเวทพื้นที่เดิมให้มีมิติและดูโปร่งขึ้น ทำให้เกิดเป็นคาเฟ่ดูสไตล์วินเทจ ด้านเมนูกาแฟที่ HooD ใช้เมล็ดกาแฟจากไทย คัดสรรมาอย่างดีที่เลือกแล้วว่าเหมาะกับเมนูต่างๆของร้าน ไม่ได้มีแค่กาแฟทางร้านยังมีแนะนำอย่างเมนูชา ที่ใช้ชาแดงจากไต้หวัน รับรองว่ากลิ่นหอมถูกใจคนชอบดื่มชาแน่นอน เมนูแนะนำสำหรับเครื่องดื่มคือ กาแฟอเมริกาโน่คั่วกลาง, ชาทับทิม และชาลิ้นจี่ ทางด้านเมนูขนมก็หน้าตาน่ากินมากๆ เพราะทางร้านทำเองเกือบทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นเค้กผลไม้ตามฤดูกาล แซนด์วิช ซอฟท์คุกกี้ พานาคอตต้า และเมนูแนะนำสำหรับขนมก็คือ เค้กกล้วยไข่งาขี้ม่อน ไปจิบกาแฟกินขนมอร่อยๆ กันได้ที่ HooD
ขอบคุณรูปภาพจาก: HooD
Wish cafe คาเฟ่สุดมินิมอลโทนสีขาว – ครีม ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่เข้าธีมกันอย่างลงตัว ด้วยมู้ดและโทนออกแนวสไตล์เกาหลี ทำให้บรรยากาศเหมือนไปนั่งอยู่ในคาเฟ่ที่กรุงโซล แถมร้านยังคุมโทนออกมาได้อย่างดีเพราะถ่ายรูปมุมไหนก็สวยทั้งในร้านและด้านนอกร้าน ที่สำคัญเครื่องดื่มและขนมก็ยังดูมีความมินิมอลเข้ากันไปหมดสามารถถ่ายรูปได้รัวๆ ชีสเค้กหน้าตาน่ากิน แถมกาแฟยังมีให้เลือกความเข้มตามความชอบด้วย Wish cafe ยังมีมุมขายของกระจุกกระจิกอย่างเครื่องประดับ สร้อยคอ ข้อมือ แหวน ต่างหู หากใครสนใจไปนั่งชิลล์ๆ กินขนม จิบกาแฟ เลือกเครื่องประดับเก๋ๆ กันได้
ขอบคุณรูปภาพจาก: Wish cafe
MAKE YOU MINE คาเฟ่โทนสีขาว – น้ำตาล ให้ความรู้สึกโปร่ง โล่ง สบาย ในบรรยากาศชิลล์ๆ ร้านตกแต่งแบบมินิมอลผสม cozy ทำให้คุณเหมือนแวะมาเที่ยวเล่น มากินขนมบ้านเพื่อน เจ้าของร้านต้องการให้ MAKE YOU MINE เป็นมากกว่าร้านกาแฟและร้านขนม คืออยากให้ที่นี่เป็น learning space ที่ที่ให้คนมาทำกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการปั้นดิน การย้อมสีผ้าจากวัสดุธรรมชาติ รอติดตามในอนาคตกันได้เลย ส่วนความพิเศษของกาแฟคือทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟไทยทั้งหมดมีความเข้มให้เลือก 2 ระดับการคั่วคือ คั่วเข้ม จะเป็นอราบิก้าปางขอนเบลนด์กับโรบัสต้าของระนอง ชุมพร ที่ติดความขมของรสชาติกาแฟ มี Tastenote เป็นช็อกโกแลต ถั่ว โกโก้ และคั่วกลาง เป็นอราบิก้าปางขอนเหมือนกัน แต่จะติดเปรี้ยวปลายหน่อยๆ ใครชอบดื่มเครื่องดื่มโซดาทางร้านมี คราฟท์โซดาของแบรนด์ castown ขายหลายรสชาติเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ด้วย ส่วนเมนูเค้กทางร้านคัดสรรมาอย่างดีเลือกมาแล้วว่าลูกค้าจะต้องชอบแถมหน้าตาสวยน่ากิน มีให้เลือกกว่า 4 – 6 อย่าง ในแต่ละวัน
ขอบคุณรูปภาพจาก: MAKE YOU MINE
Comeback Espresso Café ร้านกาแฟสไตล์โมโนโครมโทนสีขาวและสีดำ ที่มีกาแฟให้เลือกหลากหลายประเภท หลายระดับความเข้มทั้ง กาแฟคั่วอ่อน, คั่วกลาง และคั่วเข้ม เมนู Signature ของทางร้านคือเครื่องดื่มที่ชื่อว่า Comeback ชื่อเดียวกับร้านนั่นเองเป็นการนำกาแฟคั่วกลางมาผสมกับ syrub และ special milk สูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่หอมละมุน เหมาะสำหรับลูกค้าที่ไม่เคยทานกาแฟ และอยากลิ้มลองความหอมละมุนของกลิ่นอายความเป็นกาแฟ ทานง่าย ละมุนลิ้นสัมผัส ด้านเมนูขนมทางร้านแนะนำเป็น BananaCaramel เป็นการผสมผสานกันระหว่างเค้กกล้วยหอมและซอส Caramel Homemade พอกินรวมกันจะได้รสชาติเป็นเค้กที่ละมุน ผสมผสานกับกล้วยหอมอบกลิ่น Caramel ใครที่ชื่นชอบกาแฟหลงรักเบเกอรี่มาร้านนี้มีตัวเลือกหลากหลายให้คุณได้ลองกันอย่างฟินๆ
ขอบคุณรูปภาพจาก: Comeback Espresso Café
Ati.cafehatyai คาเฟ่สุดชิคสไตล์ลอฟท์ บรรยากาศแสนร่มรื่น พื้นที่กว้างขวาง โปร่งสบาย เหมาะกับการมานั่งจิบกาแฟ กินขนมแบบชิลล์ๆ ใครชื่นชอบกาแฟที่นี่มี slow bar กาแฟกลิ่นหอมฟุ้งที่จะทำให้คนรักกาแฟรู้สึกสดชื่นขึ้นได้ทันที ส่วนใครไม่ใช่สายกาแฟที่นี่ก็มีน้ำดอกไม้ออแกนิกหลากหลายรสชาติ หรือจะเป็นเค้กโฮมเมดหน้าตาน่ากินหลายแบบให้เลือก ใครต้องการพื้นที่สำหรับประชุม หรือคุยงาน Ati.cafehatyai มีห้องประชุมแบบไพรเวทให้ได้ใช้บริการด้วย
ขอบคุณรูปภาพจาก: Ati.cafehatyai
The Section cafe X Working space ร้านสไตล์ลอฟท์ ปูนเปลือย เน้นโชว์โครงสร้างตึกออกแนว Industrial เจ้าของร้านทั้งสองคนที่ชอบดื่มกาแฟและชอบการถ่ายรูป ทำให้เกิดร้านนี้ที่เป็นการทำตามฝันคือร้านกาแฟดีๆ และมุมถ่ายรูปสวยๆ ที่สำคัญมุมถ่ายรูปยังมีการเปลี่ยนแบบไปเรื่อยๆ เพื่อให้ผู้มาเยือนได้ทั้งกาแฟดีๆ และถ่ายรูปสวยๆ แบบไม่ซ้ำในแต่ละช่วงที่มา กาแฟดีๆ ที่ถูกคัดสรรมาเสิร์ฟ เครื่องดื่มที่ทางร้านคิดสูตรกันเอง หลายหลายและแปลกใหม่ให้ได้เลือก สำหรับเมนูแนะนำที่อยากให้ลองคือ Dalgona sponge เมนูกาแฟสไตล์เกาหลี ด้านล่างเป็นลาเต้คอฟฟี่และท็อปด้วย Sugar candy สูตรพิเศษของทางร้านมีต้นแบบมากจากขนมสตรีทฟู้ดของเกาหลีนั่นเอง อีกเมนูคือ YUZUGANO ที่ทางร้านเลือกใช้น้ำส้มยูซุพรีเมี่ยมแท้นำเข้าจากญี่ปุ่น ไม่ใส่ไซรัป รสชาติจะเปรี้ยวซ่าหอมอร่อยมากๆ และเมนู ICHIGO MATCHA ทางร้านใช้มัทฉะพรีเมี่ยมแท้จากเมือง Uji รสชาตินุ่มนวลกลิ่นหอมขมน้อย บวกกับซอสสตรอว์เบอร์รี่ที่ทางร้านเคี่ยวเองจากสตรอว์เบอร์รี่สดๆ นอกจากเครื่องดื่มแล้วยังมีเบเกอรี่สไตล์โฮมเมดทำวันต่อวันที่ใส่ใจในวัตถุดิบเหมือนอบให้คนที่บ้านกิน ให้ได้กินคู่กับเครื่องดื่มหรือกาแฟด้วยจ้า
ขอบคุณรูปภาพจาก: The Section cafe X Working space
TUU OBE คาเฟ่ชื่อสุดแสนจะน่ารักว่า “ตู้อบ” เป็นร้านที่ตกแต่งสไตล์มินิมอล เรียบๆ สบายๆ ด้วยสีขาวตัดกับสีไม้ของเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งได้แรงบันดาลมาจากประเทศญี่ปุ่น บรรยากาศร้านให้ความรู้สึก warm and cozy ทำให้เมื่อเปิดประตูเข้ามาในร้านจะให้ความรู้สึกที่สบายตา และความอบอุ่น จุดเด่นของร้านนี้คือหน้าตาของเค้กและขนมต่างๆที่น่ากินทุกเมนู ย้ำว่าทุกเมนูจริงๆ ขนมเค้กเป็นโฮมเมดเบเกอรี่ด้วย ใครอยากลองแต่ยังเลือกไม่ได้ทางร้านมีเมนูแนะนำก็คือ ชูครีมสตรอว์เบอร์รี่ครีมสด และพายมะพร้าว ทางด้านเครื่องดื่มก็มีเมนูหลายชนิด ส่วนกาแฟก็จะมีเมล็ดกาแฟของไทยให้เลือกตามรสชาติและความชอบ
ขอบคุณรูปภาพจาก: TUU OBE
Cafe La Sirene Hadyai ร้านสีขาวที่ดูสวยและเรียบหรูด้วยการใช้ลายหินขัดเป็นธีมหลักในการตกแต่งร้าน เช่นเคาน์เตอร์สไตล์หินขัดที่ทำให้เราสะดุดตาตั้งแต่แรกเจอเมื่อเปิดประตูเข้ามาในร้าน ที่มาของลายหินขัดนี้เกิดจากเจ้าของร้านที่โตมากับอาคารและเฟอร์นิเจอร์สไตล์หินขัด ทำให้รู้สึกดีและอุ่นใจเมื่อย้อนนึกถึงวัยที่คุณพ่อคุณแม่เป็นหนุ่มสาว นึกถึงเพื่อนแถวบ้านตอนเด็ก ความทรงจำดีๆ แบบนี้จึงเป็นส่วนนึงที่ทำให้คาเฟ่ Cafe La Sirene Hadyai เป็นความสุขของเจ้าของร้าน และอยากแบ่งปันความสุขนี้ผ่านขนมและเครื่องดื่ม ให้ลูกค้าได้รับรสชาติแสนพิเศษจากศาสตร์ของขนมฝรั่งเศสที่เจ้าของร้านปรับจากสูตรที่เรียนมาให้รสชาติกินง่าย เข้าถึงทุกคนได้ไม่ยาก ไม่ต้องไปถึงโรงแรมหรูก็สามารถหาขนมสไตล์ยุโรปทานในราคาที่จับต้องได้ เมนูแนะนำก็คือ Daisy Tart (เดซี่ ทาร์ต) แป้งทาร์ตสูตรฝรั่งเศสของร้าน ไส้ครีม Passion Fruit แบบโฮมเมด รวมถึงมูสครีมฝรั่งเศสกลิ่นมะพร้าวหอมชื่นใจและวุ้นสับปะรดสดชื่น , Lemon Tart Eclair (เลมอน ทาร์ต เอแคลร์) เมนูขายดีประจำร้าน เป็นขนมคลาสสิกของฝรั่งเศส, Honey Vanilla Madeleine (ฮันนี่ วานิลลา มาเดอลีน) มาเดอลีนเป็นหนึ่งในขนมคลาสสิกของฝรั่งเศส เรียกว่าเป็นขนมไข่ของฝรั่งเศสนั่นเอง ส่วนเมนูแนะนำด้านเครื่องดื่มก็คือ Iced Coconut Latte หอม มัน นัว ด้วยช็อตกาแฟราดบนนมสดรสมะพร้าวสูตรทางร้าน และ Ice Shaken Yuzu Americano หอมกลิ่นส้มยูสุ ราดด้วยอเมริกาโน่เขย่าเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ขอบอกว่าเมนูแต่ละเมนูหน้าตาสวยแถมยังน่ากินมากๆ ใครไปหาดใหญ่ห้ามพลาด
ขอบคุณรูปภาพจาก: Cafe La Sirene Hadyai
เป็นอย่างไรบ้าง? กับ 11 คาเฟ่หาดใหญ่ ร้านชิค กาแฟดี เบเกอรี่น่ากิน ขอบอกเลยว่าใครเป็นสาย Cafe Hopping ต้องห้ามพลาดและไปเก็บให้ครบ แวะเที่ยวหาดใหญ่กันแล้วใครอยากหาที่พักริมทะเลในสงขลาก็สามารถไปดูกันได้ที่ 5 ที่พักริมทะเลสงขลา บรรยากาศดี หนีความวุ่นวายไปพักผ่อนแบบชิลล์ๆ หรือจะหาที่เที่ยวจังหวัดใกล้ๆ อย่างพัทลุงไปดูได้ที่ 5 จุดเช็คอินพัทลุง กินกลางนา ชมวิวปลายทุ่ง แต่ถ้าสนใจอยากเที่ยวจังหวัดสตูลที่มีเกาะหลีเป๊ะ ไปดูกันเลยที่ 10 ที่พักเกาะหลีเป๊ะติดทะเล หาดสวรรค์อันดามันใต้ คนรักทะเลไม่ควรพลาด!