
12 ร้านอาหาร – คาเฟ่แม่ฮ่องสอน รวมหลายโซน มาแล้วต้องโดน!
3,277 ครั้ง
12 ม.ค. 2567
3,277 ครั้ง
12 ม.ค. 2567
จ.แม่ฮ่องสอน เป็นจังหวัดที่ใครมาก็ต้องเผชิญกับโค้งตามแนวเขากว่า 1,000 โค้ง ตะลุยฝ่าฟันเพื่อมาเจอกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ สัมผัสอากาศเย็นสบายให้สมกับคำขวัญเมืองสายหมอก และไปดูความน่ารักของวัฒนธรรมจีนยูนนาน และเที่ยวยังไงให้มีสนุก ไม่มีหมดแรง เราก็ต้องไม่พลาดของอร่อยๆ เติมพลังให้พร้อมอยู่เสมอกับ 12 ร้านอาหาร – คาเฟ่แม่ฮ่องสอน รวมหลายโซน มาแล้วต้องโดน! โดยพิกัดร้านมีทั้งในปาย หมู่บ้านรักไทย ปางอุ๋ง บ้านจ่าโบ่ และโซนในเมือง ใครที่ไปเที่ยวตามนี้และอยากได้ร้านดีๆ ให้ปักหมุดตามนี้เลย
เริ่มกันด้วยร้านเปิดใหม่อย่าง เย็นโฟลุยไฟ ร้านอาหารแม่ฮ่องสอนที่อยู่ติดกับสี่แยกใจกลางเมืองปาย ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่กลิ่นหอมฉุยของน้ำซุปลอยไปไกลมาก ดึงดูดให้คนเดินเข้าร้านสุดๆ และแน่นอนว่าเย็นตาโฟจะอร่อยก็ต้องดูที่ลูกชิ้น ซึ่งลูกชิ้นของทางร้านทำมากจากเนื้อปลาทะเลแท้ๆ 100% ลูกชิ้นดี น้ำซุปหอมอร่อย ยิ่งใส่เครื่องต้มยำเพิ่มความแซ่บ บอกเลยว่าเข้มข้นมาก แถมราคาเพียง 55 บาทเท่านั้น ถือว่าราคากำลังดีเมื่อเทียบกับขนาดจานและเครื่องที่ให้มาแบบแน่นๆ
จอมยุทธ์ ข้าวมันไก่โบราณ เป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดในอำเภอปายที่ไม่ควรพลาด ข้าวมันร้อนๆ โปะด้วยไก่ที่มีความหอมนุ่มและฉ่ำ ราดด้วยน้ำมันหอมงาแบบโบราณ กินพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเข้มข้น อร่อยฟินทุกคำ นอกจากข้าวมันไก่ต้มจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ด็ดของทางร้านจอมยุทธ์แล้ว ยังมีข้าวมันไก่ทอดและข้าวมันไก่ย่างและเมนูอื่นๆ ให้เลือกกินตามความชอบ และที่สำคัญทางร้านคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดี สดใหม่ทุกวัน รับประกันคุณภาพและความอร่อย~
Two Huts Cafe ยกให้เป็นร้านขวัญใจของนักท่องเที่ยวต่างชาติ ด้วยบรรยากาศและวิวทิวทัศน์ที่สวยไม่ธรรมดา ตัวร้านเป็นอาคารไม้ 2 ชั้นแบบโอเพ่นแอร์ ตั้งอยู่บนเนินสูงที่หันหน้าเข้าหาวิวภูเขาแบบพาโนรามา และที่เป็นไฮไลท์ คือ การมานั่งดูพระอาทิตย์ตกดิน และโซนที่นั่งที่นิยมมากๆ คือ ด้านหน้าบนเนินเขาและบนกระท่อม ถ้ามาแล้วอยากได้ที่นั่งดีๆ แนะนำให้รีบมาก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ส่วนเครื่องดื่มและของกินเล่นก็มีขายเพียบ! เป็นร้านที่เหมาะกับการมานั่งดริ๊งก์ชิลล์ๆ กินลมเคล้าบรรยากาศสุดๆ
แรบบิท คาเฟ่ ร้านกาแฟเล็กๆ น่ารักๆ ที่มีน้องกระต่ายให้เล่น สามารถป้อนอาหารน้องได้ด้วยนะ ในส่วนของมนูมีเเครื่องดื่ม ของหวานอร่อยๆ มีให้เลือกหลากหลาย รวมถึงเมนูข้าวต่างๆ ทางร้านก็มีนะ เมนูที่อยากแนะนำสุดๆ เลยคือ ผัดไทยโบราณ ปลาทอดเฟรนซ์ฟราย ปีกไก่ทอดซอสบัฟฟาโล่ นอกจากความน่ารักของดีไซน์ร้านและน้องกระต่ายแล้ว ราคาเมนูต่างๆ ก็น่ารักไม่แพ้กันเลย^^
พาทุกคนไปนั่งห้อยขา กินก๋วยเตี๋ยวชิลล์ๆ พร้อมชมวิวสุดอลังการที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาบ้านจ่าโบ่ เมนูของทางร้านมีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำซุปต้มยำคือทีเด็ดเลย รสชาติอร่อยจัดจ้านมาก และยังมีจุดชมวิวที่อยู่ใกล้กับร้านก๋วยเตี๋ยว สามารถไปถ่ายรูปสวยๆ ได้อีกด้วย ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาบ้านจ่าโบ่ถือเป็นแลนด์มาร์กแห่งปางมะผ้าเลยก็ว่าได้ พิชิตโค้ง 1,864 โค้ง ถ้าได้กินอะไรร้อนๆ ชมวิวรับลมเย็นๆ บอกเลยหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง
เด็กดอย คอฟฟี่ พิกัดร้านอยู่ช่วงกลางหมู่บ้าน อยู่ติดกับถนน เรียกได้ว่ามายังไงก็หาร้านเจอ สำหรับตัวร้านเป็นบ้านไม้ บรรยากาศสบายๆ ให้ฟีลเหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อน ที่นั่งในร้านมีให้เลือกเยอะ แต่ถ้ามาแล้วต้องแย่งกันหน่อยก็เป็นมุมห้อยขา พร้อมวิวธรรมชาติแบบใกล้ชิด สำหรับช่วงเวลาที่แนะนำ คือ ช่วงเช้าที่พระอาทิตย์กำลังขึ้น มาจิบชากาแฟร้อนๆ ดูทะเลหมอกและแสงยามเช้า บอกเลยว่าอยากเริ่มต้นวันดีๆ ให้ปักหมุดมาที่นี่เลย
ถ้าได้มาบ้านรักไทย สิ่งที่ห้ามพลาดเลยก็คือการลองกินอาหารจีนยูนนาน และร้านชื่อดังที่มีคนแวะเข้ามาไม่ขาดก็ต้อง ลีไวน์ อาหารจีนยูนาน เป็นร้านที่อยู่ติดกับทะเลสาบ ตัวร้านเปิดโล่งเพื่อรับลมเข้ามาได้แบบเต็มๆ การตกแต่งและดีไซน์เต็มไปด้วยความเป็นจีน โบราณ ส่วนไฮไลท์ก็คือเมนูอาหารที่มีให้เลือกมากกว่า 100 เมนู ถ้าคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ทางร้านก็มีจัดเซ็ตให้ด้วย โดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะสั่งเซ็ตเล็ก กลาง หรือใหญ่ ถ้ามากัน 4 คน แนะนำเซ็ตเล็กที่ประกอบด้วย ขาหมูหม้อไฟเสิร์ฟคู่กับหมั่นโถวนึ่ง ต้มจืดลูกชิ้นฮุ่ยเชียง ยำใบชา หมูผัดพริกขิงสูตรยูนนาน และข้าวสวย 1 โถ บอกเลยว่าแค่นี้จัดว่าอิ่มจุกๆ
จิงเหม่ย ร้านอาหารสไตล์จีนยูนานแท้ๆ ที่มาพร้อมการตกแต่งสวยๆ ฟีลดี มีมุมถ่ายรูปเพียบ! บรรยากาศก็เย็นสบาย เมนูอาหารยอดฮิตของทางร้านคือขาหมู ผัดผักตามฤดูกาล หมั่นโถ และเมนูชาต่างๆ ทั้งชาอู่หลง ชาเขียว ชายอดน้ำค้าง สำหรับใครที่ชอบความเงียบสงบ แนะนำให้แวะมาจิบชาหอมๆ กินอาหารอร่อยๆ ที่จิงเหม่ย บ้านรักไทยแห่งนี้เลย
Coffee Camp คาเฟ่ปางอุ๋งที่โลเคชั่นดีมากๆ อยู่ใกล้กับทางเข้าหมู่บ้านรวมไทย ใครที่ขับรถมาให้สังเกตร้านสีเหลืองๆ ได้เลย ตัวร้านลักษณะเป็นบ้านดินน่ารักๆ ให้ฟีลเหมือนบ้านดินสไตล์จีนยูนนาน การตกแต่งมีกลิ่นอายความเป็นวินเทจ อีกทั้งยังมีมุมถ่ายรูปเต็มไปหมด นอกจากตัวร้านก็ยังมีบริเวณสวนสุดร่มรื่น มานั่งรับลมชิลล์ๆ ดื่มเครื่องดื่มสักแก้ว โดยเมนูส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่ม มีทั้งแบบ Coffee และ Non-Coffee ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับการแวะพัก นั่งผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการเดินทาง
ลุงปาละ คอฟฟี่เฮ้าส์ ร้านเล็กๆ มีทีเด็ดอยู่ที่กาแฟ โดยกาแฟของทางร้านปลูกเองและคั่วมือจากเตาสด ทำให้ได้กลิ่นกาแฟหอมกรุ่น บวกกับชงกาแฟสดแบบใช้หม้อต้ม Maka Pot ช่วยดึงให้รสชาติมีเอกลักษณ์ยิ่งขึ้น บอกเลยว่าใครที่เป็นคอกาแฟห้ามพลาดเด็ดขาด นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังน่ารักและมีความเป็นกันเอง การได้มาจิบกาแฟอร่อยๆ ในยามเช้าท่ามกลางความชิลล์แบบนี้ ถือเป็นการเติมพลังที่ดีเลย
ย้ายเข้ามาในโซนตัวเมือง แวะมานั่งชิคกันที่ Coffee Morning คาเฟ่แม่ฮ่องสอนสุดคลาสสิกที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของการย้อนวันวาน ตัวร้านเป็นอาคารไม้แบบดั้งเดิมที่ภายนอกดูเรียบง่าย แต่เมื่อเดินเข้ามาจะต้องตกตะลึงกับการตกแต่งสุดจะโดดเด่น เรียกได้ว่าเหมือนเป็นงานโชว์ศิลปะ มองไปทางไหนก็เห็นรูปวาด รูปถ่าย งานแฮนด์เมด รูปปั้นน่ารักๆ ใครที่เป็นสายงานอาร์ตจะต้องชอบแน่ๆ นอกจากนี้ยังมีตู้หนังสือขนาดใหญ่ที่สามารถหยิบมานั่งอ่านได้ ส่วนเมนูทางร้านก็มีเยอะ ทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ เค้กโฮมเมด
ร้านใบเฟิร์น ร้านอาหารแม่ฮ่องสอนที่เปิดมานานกว่า 25 ปี สามารถพูดได้เลยว่าเป็นร้านคู่เมืองแม่ฮ่องสอน คนในพื้นที่ต่างก็แวะมากินกันเป็นประจำ รวมถึงนักท่องเที่ยวก็อยากจะให้ได้มาลองอาหารเหนืออร่อยๆ รสชาติต้นตำรับ บวกกับการตกแต่งร้านสไตล์ล้านนา ทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหารช่วยเสริมกันสุดๆ ส่วนเมนูที่มาแล้วต้องลองก็มี เซ็ตออเดิร์ฟน้ำพริงอ่อง จอผักกาด และอุ๊บไก่ เอาเป็นว่าถ้าอยากชวนเพื่อนหรือครอบครัวมากินอาหารเหนือลำๆ ก็แนะนำร้านนี้เลย
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 12 ร้านอาหาร – คาเฟ่แม่ฮ่องสอน รวมหลายโซน มาแล้วต้องโดน! และถ้ากินเสร็จแล้วก็มาเที่ยวต่อกับ 22 ที่เที่ยวแม่ฮ่องสอน ชมดาวเคล้าไอหมอก โอบกอดธรรมชาติ บอกเลยว่ามาทั้งทีต้องเก็บให้ครบทุกจุดไฮไลท์! นอกจากนี้ยังมีแพลนเที่ยวมาฝากกับ ทริปเส้นทางวงกลม พิชิต 4,088 โค้ง เชียงใหม่ – แม่ฮ่องสอน 4 วัน 3 คืน ใครมีเวลาว่างก็มาเที่ยวตามไป ขับรถเพลินๆ ได้เที่ยวแบบจัดเต็ม