8 ร้านอาหารเหนือในกรุงเทพฯ ลิ้มรสชาติล้านนาแท้ๆ แม้ไม่ได้ไปเหนือ
33,890 ครั้ง
22 ก.พ. 2565
33,890 ครั้ง
22 ก.พ. 2565
เป้าหมายหนึ่งของการไปเที่ยวภาคเหนือก็คือการได้ลิ้มรสชาติอาหารเหนือแบบต้นตำรับ ความละมุนของรสชาติที่กลมกล่อมที่ประทับใจไม่ลืม แต่ถ้าจะไปเหนือทั้งทีก็ต้องมีวันหยุดยาวๆ ที่จะได้ไปดื่มด่ำรสชาติแบบชิลล์ๆ โดยไม่ต้องเร่งรีบ ในวันนี้ทริปเก็ทเตอร์ขอแนะนำ 8 ร้านอาหารเหนือในกรุงเทพฯ ลิ้มรสชาติล้านนาแท้ๆ แม้ไม่ได้ไปเหนือ มาฝากทุกๆ คน รับรองเลยว่าใครที่กำลังคิดถึงรสชาติออริจินัลและกลิ่นอายความเป็นภาคเหนืออยู่ต้องถูกใจแน่นอน เพราะแต่ละร้านที่เรายกมาถือว่าเป็นต้นตำรับชาวเหนือแท้ๆ เลย
หอมด่วน ร้านอาหารเหนือชื่อดังที่สายอาหารเหนือเลิฟเว่อต้องรู้จัก รสชาติที่กลมกล่อมแบบต้นตำรับที่ปรุงอย่างพิถีพิถันสร้างความประทับให้กับผู้ที่แวะเวียนเข้ามาในทุกๆ คำ เมนูอาหารมากมายที่มีทั้งเมนูอาหารเหนือยอดนิยมอย่าง ข้าวซอย น้ำเงี้ยว น้ำพริกหนุ่มแคบหมู ลาบเหนือ หรือเมนูต้องห้ามพลาด อย่างปูอ่องที่ยางหอมๆ แกงฮังเล และข้าวกั้นจิ้นที่โรยด้วยกระเทียมเจียวกรุบๆ การันตีความอร่อยโดยสาขาที่มีถึง 3 สาขากันเลยทีเดียว
ขอบคุณรูปภาพจาก: หอมด่วน
ร้านอาหารม่านเมือง ร้านอาหารเหนือสุดคลาสสิกที่คงสเน่ห์ความเป็นล้านนาได้อย่างครบถ้วน เซ็ตอาหารเมืองที่จัดเสิร์ฟมาอย่างดีที่มีทั้ง ลาบเหนือ แกงฮังเล ไส้อั่ว น้ำพริกกินคู่กับผักนานาชนิด แกงส้มเหนือ กับข้าวเหนียวร้อนๆ รวมทั้งเมนูพิเศษอย่างแกงกระด้าง นั่งกินท่ามกลางบรรยากาศร้านที่เป็นเรือนไม้สุดร่มรื่นสไตล์ล้านนาที่เป็นใต้ถุนเรือนเปิดโล่ง สบายด้วยลมที่พัดผ่านตลอดทั้งวัน บอกเลยว่าร้านอาหารม่านเมืองเป็นอีกหนึ่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้มาบ้านญาติที่เหนือและไม่ทำให้สายอาหารเหนือผิดหวังแน่นอน
ขอบคุณรูปภาพจาก: ร้านอาหารม่านเมือง-Maan Muang
ร้านเจียงฮาย นู้ดเดิล แกลลอรี่ แอนด์ มอร์ ร้านอาหารเหนือสุดครีเอทที่มีเอกลักษณ์คืออาหารเหนือฟิวชั่นโดยเฉพาะเมนูข้าวซอยและน้ำเงี้ยวที่สามารถเลือกสร้างสรรค์ได้ตามสไตล์เราเอง โดยเลือกได้ตั้งแต่เส้น ที่มีทั้งเส้นอุด้ง เส้นโซบะ เส้นเซี่ยงไฮ้ หรือแม้แต่เส้นบุก และท็อปปิ้งก็มีให้เลือกเยอะมากไม่แพ้กัน อย่างเบคอนห่อชีส หมูชาชู หรือหน้าเนื้อโคขุน บอกเลยว่าจุใจสุดๆ นอกจากนี้เมนูอาหารเหนือยอดฮิตตลอดกาลอื่นๆ ก็มีเหมือนกันนะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล และไส้อั่ว มาร้านนี้รับรองแฮปปี้สุดๆ
ขอบคุณรูปภาพจาก: ร้านเจียงฮาย
ล้าน เหนือ-น่าน อาหารเหนือ ร้านอาหารที่คงเสน่ห์กลิ่นอายความเป็นภาคเหนือได้อย่างครบถ้วน เมนูอาหารต้นตำรับที่ขนทัพมาจากท้องถิ่นมีให้เลือกอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำเงี้ยว ข้าวซอย ไส้อั่ว รวมไปถึงเมนูสุดมงคลของชาวเหนือนั่นก็คือ ตำขนุน นอกจากนี้ยังมีเมนูฟิวชั่นอย่างข้าวผัดลาบหมูคั่วอีกด้วย บอกเลยว่าถ้าได้ลิ้มลองเป็นอันต้องติดใจแน่นอน ที่นั่งภายในร้านมีทั้งแบบเป็นโต๊ะไม้สบายๆ และที่นั่งแบบขันโตกที่ให้ฟีลแบบไปเที่ยวเหนือจริงๆ
ขอบคุณรูปภาพจาก: ล้าน เหนือ-น่าน อาหารเหนือ
ใบบัว อาหารเชียงตุง เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายอาหารเหนือไม่ควรพลาด เพราะแต่ละเมนูที่ทางร้านสร้างสรรค์มาอย่างดีต้องขอบอกเลยว่าคงความเป็นต้นตำรับและกลิ่นอายเสน่ห์อาหารเหนือได้อย่างดีเยี่ยมทั้ง ข้าวซอย น้ำเงี้ยว แกงหอย หรือแม้แต่จอผักกาด และแกงขนุนซึ่งเป็นเมนูที่หากินได้เฉพาะวันมงคลของชาวเหนือ นอกจากนี้เมนูของหวานแบบพื้นเมืองก็มีเหมือนกัน นั่นก็คือข้าวปุกงา เมนูขนมที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ข้าวเหนียวนุ่มๆ ที่คลุกกับงาหอมๆ ก็มีพร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณรูปภาพจาก: ใบบัว – อาหารเชียงตุง,อาหารเหนือ
ร้านลำแต๊ๆอาหารพื้นเมือง ร้านอาหารเหนือสุดคลาสสิกเพราะภายในร้านตกแต่งด้วยโต๊ะไม้และปูโต๊ะด้วยผ้าที่เป็นลวดลายเอกลักษณ์ของภาคเหนือ เมนูอาหารสุดพิถีพิถันที่เก็บครบทุกรายละเอียดเพื่อคงรสชาติต้นตำรับไว้ที่มีทั้งข้าวซอย ไส้อั่ว ข้าวกั้นจิ้น รวมทั้งเมนูอาหารเหนือฟิวชั่นอย่างสปาเก็ตตี้ที่เสิร์ฟคู่กับไส้อั่วที่หอมสมุนไพรแบบสุดๆ บอกเลยว่าเหนือขนาดนี้ไม่มาไม่ได้แล้ว เพราะร้านนี้อบอวลไปด้วยเสน่ห์ความงามของความเป็นภาคเหนืออย่างครบถ้วนจริงๆ
ขอบคุณรูปภาพจาก: ร้านลำแต๊ๆอาหารพื้นเมือง
เฮือนแม่วรณ์ อาหารพื้นเมืองเหนือ ที่ยกเมนูอาหารเหนือสุดหลากหลายมาเสิร์ฟให้กับทุกๆ คน ข้าวซอยหมูและไก่ น้ำเงี้ยว ชุดน้ำพริกอ่องและน้ำพริกหนุ่มที่เสิร์ฟคู่กับปลานึ่งไซส์บิ๊ก ที่เมื่อกินคู่กันแล้วบอกเลยว่าฟินสุดๆ เนื้อปลาพอดีคำ นุ่มๆ ตัดกับความกลมกล่อมลงตัวของน้ำพริกหนุ่มหอมๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูสุดคลาสสิกอย่างแกงโฮ๊ะและแกงกระด้างที่ถือว่าต้องห้ามพลาดเลย ไม่ว่าจะสั่งเมนูอาหารเหนือเมนูไหนก็รับรองเลยว่าคุ้มสุดๆ ทั้งรสชาติและปริมาณเหมือนกับว่าได้กินอาหารมื้อพิเศษที่บ้านญาติเลย
ขอบคุณรูปภาพจาก: เฮือนแม่วรณ์ อาหารพื้นเมืองเหนือ
รสมือแม่ ร้านอาหารเหนือสุดอบอุ่นที่ได้รวบรวมเมนูอาหารที่คงกลิ่นอายและรสชาติความกลมกล่อมของอาหารเหนือได้อย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็อดสั่งไม่ได้นั่นก็คือ ข้าวซอย น้ำเงี้ยว และเซ็ตออร์เดิร์ฟเมืองที่มีทั้งน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่องที่มาพร้อมกับผักสดและผักนึ่ง ไส้อั่ว แหนมหมู และแคบหมู รวทั้งเมนูแสนอร่อยอย่างลาบหมูคั่วที่หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพร นอกจากนี้ทางร้านยังขึ้นชื่อเรื่องของสเต็กอีกด้วย สเต็กหอมๆ เนื้อแน่นที่ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดกินคู่กับอาหารเหนืออื่นๆ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
ขอบคุณรูปภาพจาก: รสมือแม่
หวังว่า 8 ร้านอาหารเหนือในกรุงเทพฯ ลิ้มรสชาติล้านนาแต๊ๆ แม้บ่ได้ไปเหนือ จะช่วยทำให้เพื่อนๆ ดื่มด่ำไปกับรสชาติต้นตำรับราวกับอยู่ภาคเหนือ และถ้าใครอยากไปตะลอนชิมอาหารแบบยาวๆ เราขอแนะนำ 5 คาเฟ่ย่านจุฬา – สามย่าน บรรยากาศน่านั่ง และ 8 จุดเช็คอินสไตล์ญี่ปุ่น – เกาหลี ไม่ต้องไปไกลถึงเมืองนอกก็เที่ยวได้ รับรองอิ่มครบทุกรสชาติ