รีวิวน้ำปลา 10 ยี่ห้อ คลุกข้าวก็ใช่ ปรุงรสก็โดน!
75,743 ครั้ง
13 ม.ค. 2564
75,743 ครั้ง
13 ม.ค. 2564
น้ำปลา เครื่องปรุงที่อยู่คู่ครัวไทยมานานหลายสิบปี ปัจจุบันนี้มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกใช้อย่างหลากหลายตามท้องตลาด มีทั้งสูตรออริจินัลปกติ และสูตรลดโซเดียมต่างๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับคนรักสุขภาพ วันนี้ทริปเก็ทเตอร์จึงขอมา รีวิวน้ำปลา 10 ยี่ห้อ ที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน มาดูว่ายี่ห้อไหนคือยี่ห้อโปรดของเพื่อนๆ ที่จะนำไปปรุงอาหารก็เลิศ หรือจะเหยาะข้าวกินก็คือดี~
ปลาที่ใช้หมัก: ปลากะตัก
ใช้ปลาทั้งหมด: 65%
ระยะเวลาในการหมัก: 12 เดือน
ขนาด 300 ml. ราคา 18 บาท (0.06 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 3/5
กลิ่นน้ำปลา: 3/5
**น้ำปลาตราทิพรสมีความเค็มแบบแหลมๆ เหมาะกับการปรุงอาหารมากกว่ามาเหยาะกินกับข้าว เนื่องจากน้ำปลามีความเค็มสูงแต่มีกลิ่นที่หอม
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาไส้ตัน
ใช้ปลาทั้งหมด: 70%
ระยะเวลาในการหมัก: 18 เดือน
ขนาด 300 ml. ราคา 18 บาท (0.06 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 2/5
กลิ่นน้ำปลา: 4/5
**น้ำปลาตราปลาหมึกมีรสเค็มสูง และไม่ค่อยมีความหอม เป็นรสชาติที่เค็มเหมือนเกลือไปจนถึงขมที่ปลายลิ้น แต่ความใสของน้ำปลาถ้ามองจากภายนอกขวดจะมีความใสน่ากินมาก ขวดดีไซน์สวย ราคาไม่แพง
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาไส้ตัน
ใช้ปลาทั้งหมด: 76%
ระยะเวลาในการหมัก: ไม่ระบุ
ขนาด 300 ml. ราคา 42 บาท (0.14 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 5/5
รสชาติ: 5/5
กลิ่นน้ำปลา: 4/5
**น้ำปลาแท้ตราหอยเป๋าฮื้อ มีความเค็มแบบกลมกล่อม อูมามิกำลังดี หวานนิดๆ ที่ปลายลิ้น เป็นน้ำปลาที่รสชาติละมุนที่สุดใน 10 ยี่ห้อสำหรับทีมงาน สามารถเหยาะข้าวสวยร้อนๆ กินได้แบบอร่อยสุดๆ
ปลาที่ใช้หมัก: ปลากะตัก
ใช้ปลาทั้งหมด: 70%
ระยะเวลาในการหมัก: ไม่ระบุ
ขนาด 300 ml. ราคา 19 บาท (0.063 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 5/5
รสชาติ: 2/5
กลิ่นน้ำปลา: 1/5
**น้ำปลาตราหยดทอง มีกลิ่นและรสชาติที่แหลมเตะจมูก มีความเค็มสูง หวานนิดๆ ที่โคนลิ้น ไม่เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกลิ่นและรสเค็มนัก
ปลาที่ใช้หมัก: ปลากะตัก
ลดโซเดียมลง: 40%
ระยะเวลาในการหมัก: ไม่ระบุ
ขนาด 300 ml. ราคา 32 บาท (0.106 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 3/5
กลิ่นน้ำปลา: 2/5
**น้ำปลาตรา Good Life มีกลิ่นและรสชาติที่เบามาก มีความเค็มนิดๆ และไม่ค่อยมีความหอมของน้ำปลาเท่าไหร่เพราะเป็นน้ำปลาที่ลดโซเดียมลงถึง 40%
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาไส้ตัน
ใช้ปลาทั้งหมด: 60%
ระยะเวลาในการหมัก: 12 เดือน
ขนาด 300 ml. ราคา 15 บาท (0.05 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 3/5
กลิ่นน้ำปลา: 2/5
**น้ำปลาตราไส้ตัน มีความเค็มแบบโดดๆ บางคนก็ชอบมาก บางคนก็ไม่ชอบเลย จุดเด่นคือมีความเค็มและมีกลิ่นที่แรง เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหารมากกว่านำมาเหยาะข้าวกิน
ปลาที่ใช้หมัก: ปลากะตัก
ใช้ปลาทั้งหมด: 60%
ระยะเวลาในการหมัก: 12 เดือน
ขนาด 700 ml. ราคา 22.50 บาท (0.0321 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 3/5
รสชาติ: 4/5
กลิ่นน้ำปลา: 3/5
**น้ำปลาตราทิพรสสูตร 1 (ฝาสีชมพู) มีความนัวมากกว่าทิพรสสูตรออริจินัล มีความหวานนิดๆ กลมกล่อมและหอมมากกว่า สามารถเหยาะข้าวกินได้อร่อยกำลังดี แถมไม่แพงด้วยนะ
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาไส้ตัน
ใช้ปลาทั้งหมด: 66%
ระยะเวลาในการหมัก: ไม่ระบุ
ขนาด 200 ml. ราคา 17 บาท (0.085 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 5/5
รสชาติ: 2/5
กลิ่นน้ำปลา: 2/5
**น้ำปลาตราคนแบกกุ้ง มีความเค็มและมีกลิ่นที่รุนแรงไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกินรสเค็ม สีของน้ำปลามีความใสสวยงามน่ากิน
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาแอนโชวี่
ใช้ปลาทั้งหมด: 70%
ระยะเวลาในการหมัก: 2 ปี
ขนาด 200 ml. ราคา 24 บาท (0.12 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 4/5
กลิ่นน้ำปลา: 4/5
**น้ำปลาตรา Mega Chef มีรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น มีความหวานนิดๆ ปลายลิ้น กินง่าย คนไม่ชอบรสเค็มมากก็ชอบ
ปลาที่ใช้หมัก: ปลาไส้ตัน
ใช้ปลาทั้งหมด: 75%
ระยะเวลาในการหมัก: 12 เดือน
ขนาด 200 ml. ราคา 22 บาท (0.11 บาท/ml.)
คะแนนที่ให้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของทีมงานทริปเก็ทเตอร์
สีน้ำปลา(ความใส): 4/5
รสชาติ: 4.5/5
กลิ่นน้ำปลา: 4/5
**น้ำปลาตราหอยนางรม มีความหอม เค็มกำลังดี หวาน รสชาติกลมกล่อมกินง่ายเช่นเดียวกัน สามารถเหยาะข้าวสวยร้อนๆ กินได้แบบอร่อย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับการรีวิวน้ำปลา 10 ยี่ห้อในครั้งนี้ ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นความเห็นส่วนตัวเฉพาะทีมงานทริปเก็ทเตอร์เท่านั้นนะคะ เราเชื่อว่าแต่ละคนมียี่ห้อโปรดและรสชาติในดวงใจไม่เหมือนกัน ถ้าเพื่อนๆ มีความคิดเห็นอย่างไรก็อย่าลืมแชร์บทความนี้แล้วบอกเราหน่อยว่ายี่ห้อไหนคือยี่ห้อโปรดสำหรับเพื่อนๆ ส่วนวันนี้ทีมงานทริปเก็ทเตอร์ขอไปเตรียมข้าวสวยร้อนๆ และไข้ต้มมากินกับน้ำปลาในดวงใจก่อนนะคะ บ๊ายบาย~