9 ร้านเด็ดเยาวราช พากินของอร่อย ตลอดทั้งวัน มื้อเช้า – มื้อดึก
108,677 ครั้ง
11 ม.ค. 2565
108,677 ครั้ง
11 ม.ค. 2565
ชวนเพื่อนๆ สายกิน มากันที่ย่านเยาวราชแหล่งร้านอาหารดัง ร้านของกินเก่าแก่ที่เปิดมานานหลายสิบปี ครั้งนี้คัดมาเน้นๆ บอกเลยว่าแต่ละร้านรสชาติอร่อยจริง เด็ดจริง ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยว่าทั้ง 9 ร้านเด็ดเยาวราช พากินของอร่อย ตลอดทั้งวัน มื้อเช้า – มื้อดึก มีร้านไหนบ้าง แล้วอย่าลืมชวนเพื่อน ชวนครอบครัว ไปเดินสายกินที่ย่านเยาวราชด้วยกันนะ จะได้เลือกกินได้หลายๆ ร้านยังไงล่ะ
มาเริ่มกันที่ร้านเด็ดร้านดังที่เป็นตำนานอย่างร้าน ก๋วยจั๊บนายเอ็ก ก๋วยจั๊บน้ำใสรสชาติกลมกล่อมมีน้ำซุปที่หอมกลิ่นพริกไทยสูตรเฉพาะของร้าน และแน่นอนว่าที่นี่ไม่ได้มีดีแค่เมนูก๋วยจั๊บแต่ยังมีเมนูเด็ดๆ อีกมากมายไม่ว่าจะเป็น ข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง ซี่โครงหมูอบ ขาหมู เป็ดพะโล้ เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง บอกเลยว่าเด็ดจริงทุกเมนู ก๋วยจั๊บนายเอ็กยังได้เครื่องหมายการันตีความอร่อยจากมิชลินสตาร์ด้วยนะ แล้วแบบนี้ทุกคนจะพลาดได้อย่างไรกัน มาเยาวราชครั้งหน้าห้ามพลาดมาลิ้มรสความอร่อยกันที่ก๋วยจั๊บนายเอ็ก
ข้าวหมูแดงสีมรกต ร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 70 ปี ใครชอบกินหมูแดงมาเยาวราชต้องห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด เพราะหมูแดงของร้านเป็นสูตรเด็ดที่ย่างด้วยเตาถ่านทำให้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ พอกินกับข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสของข้าวหมูแดงฟินสุดๆ เป็นร้านระดับตำนานแบบนี้ไม่ได้มีดีแค่หมูแดงอย่างแน่นอนขอบอกว่าข้าวหมูกรอบก็เด็ดไม่แพ้กัน ยิ่งได้กินคู่กับซุปเป็ดตุ๋นมะนาวดองรสหรือซุปมะระซี่โครงหมูครบสูตรความอร่อย รับรองเลยว่าหารสชาติแบบนี้ที่ไหนไม่ได้อีกแล้วต้องมาที่ข้าวหมูแดงสีมรกตเท่านั้น
เจ๊ดา กั้งไข่ดอง – ปูไข่ดอง ร้านปูไข่ดองรสชาติสุดแซ่บที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ตั้งอยู่ที่ตลาดเยาวราชเก่า ปากซอยเยาวราช 11 หน้าร้านทองทองใบ สังเกตป้ายร้านสีแดงๆ ไว้เลย ใครเป็นสายของกินปูไข่ดองบอกเลยว่าร้านนี้เด็ดจริง ปูไซส์ใหญ่มีไข่ทุกตัวกินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านรับประกันความแซ่บ เมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกไม่ว่าจะ กั้งไข่ดอง หอยดอง หอยแครงดอง กุ้งดอง และปูม้าดอง ร้านนี้ใครเป็นสายอาหารดองต้องไปลงให้ได้ เด็ดจริงคอนเฟิร์ม
มาที่สายกินเส้นกันบ้างกับร้าน เจ๊เบญ ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี มาแล้วต้องลองเมนูแนะนำอย่าง ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า เส้นใหญ่ หมูเด้ง ไก่หมักและกุ้งผัดเข้ากันที่หอมกลิ่นคั่วกระทะสุดๆ ยิ่งกินกับซอสสามรสของร้านบอกเลยว่าเด็ดจริง หรือใครจะสั่งเมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกไม่ว่าจะผัดหมี่ฮ่องกง ผัดเซี่ยงไฮ้ทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวม ราดหน้าทะเลหม้อไฟ ผัดวุ้นเส้นทรงเครื่อง และสุกี้ บอกเลยว่าคนรักเส้นห้ามพลาดต้องมาลองร้านเจ๊เบญ ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า ใครหาไม่เจอร้านให้จำง่ายๆว่าร้านอยู่ตรงวงเวียนโอเดี้ยนเยาวราชซอย 1 ตั้งอยู่ข้างๆ 7-Eleven นั่นเอง
ใครเป็นราดหน้าเลิฟเวอร์เราขอเสนอร้านเด็ด เฮงยอดผัก กินไม่รู้อิ่ม ที่การันตีความอร่อยจากการเปิดขายมายาวนานมากกว่า 30 ปีจากรุ่นสู่รุ่น เมนูราดหน้าก็มีให้เลือกตั้งแต่ราดหน้าเส้นหมี่ – เส้นใหญ่ – บะหมี่กรอบ น้ำราดหน้าสุดเข้มข้นที่เป็นสูตรเฉพาะของร้านบอกเลยว่าอร่อยจริง และถ้าใครอยากเพิ่มความพิเศษก็มีเมนูราดหน้าใส่ไข่ ใครไม่กินเส้นก็มีเมนูอย่างเกาเหลาราดหน้า นอกจากนั้นยังมีเมนูผัดซีอิ๊ว หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง ข้าวผัดกระเพราหมูนุ่ม ข้าวหมูนุ่มกระเทียมพริกไทย ให้เลือกสั่งกันด้วย ไปเยาวราชครั้งหน้าอย่าลืมแวะไปที่เฮงยอดผัก กินไม่รู้อิ่มกันนะ
ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉี๋ย) ร้านข้าวแกงที่มีเก้าอี้ดนตรีเป็นเอกลักษณ์ เพราะที่ร้านไม่มีโต๊ะมีแต่เก้าอี้ เอกลักษณ์นี้มาจากช่วงที่ลูกค้าเยอะๆ ก็จะผลัดกันนั่งผลัดกันลุกเหมือนในเกมเก้าอี้ดนตรีนั่นเอง แปลกตามากๆ แถมร้านนี้ยังเปิดมายาวนานแบบรุ่นต่อรุ่นกว่า 70 ปีแล้วด้วย เมนูเด็ดของร้านก็คือ แกงกะหรี่หมูใส่ฟัก แกงกะหรี่เนื้อ แกงเขียวหวานไก่ ผัดหน่อไม้ไก่ พะแนงหมู ผัดเผ็ดปู ไข่พะโล้ หมูหวาน ซี่โครงหมูอบพริกเผา ปีกไก่เหล้าแดง เป็นต้น ใครชอบกินอะไรง่ายๆ เร็วๆ อย่าลืมแวะไปที่ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉี๋ย) ซอยข้างวัดมังกรกันนะ
อีกร้านที่โด่งดังของเยาวราชต้องยกให้ ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา (หน้าโรงหนัง) ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี แถมยังการันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Guide Bangkok ถึง 2 ปีซ้อน (ปี 2018 และปี 2019 ) ด้วยรสชาติของก๋วยจั๊บน้ำใสที่น้ำซุปเผ็ดร้อนหอมพริกไทย หมูกรอบแสนอร่อย กินกับเส้นก๋วยจั๊บที่นุ่มกำลังดีบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ ใครชอบกินเครื่องในที่ร้านก็มีทั้งกระเพาะหมู ตับ ปอด สั่งกันได้เลย ใครเป็นสายซดน้ำซุปชอบความคล่องคอ ต้องแวะมาที่ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา (หน้าโรงหนัง) แต่บอกก่อนว่าต้องรีบมานะไม่งั้นจะต่อแถวยาวสุดๆ
ต่อกันที่ร้านแซ่บๆ อย่าง น้องกาย & น้องเก้า ปลาหมึกย่าง ร้านปลาหมึกย่างเจ้าดังของเยาวราชที่ทางร้านรับประกันความสดใหม่ทุกวัน ที่ร้านมีทั้งหนวดหมึกสาย ไข่ปลาหมึก ปากปลาหมึก เอ็นปลาหมึก หมึกกล้วย หมึกกระดอง ย่างร้อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้มสุดแซ่บสูตรเด็ดของร้าน ใครชอบกินหมึกย่างต้องมาลองร้านนี้เลยเด็ดจริง ไม่เสียดายเวลาที่ต่อคิวแน่นอน
ปิดท้ายกันที่ร้าน หอยจ๊อปูทอง เยาวราช ความพิเศษอยู่ที่เมนูหอยจ๊อปูก้อน ที่ทางร้านผลิตจากเนื้อกรรเชียงปู คัดแต่ก้อนใหญ่อัดแน่นเต็มลูก กัดเจอเนื้อปูทุกคำ กรอบนอกนุ่มในยิ่งกินกับน้ำจิ้มบ๊วยบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ เคล็ดลับอยู่ทุกเมนูของร้านนั้นปรุงด้วยสูตรลับกว่า 50 ปีของต้นตระกูล กินแบบร้อนๆ ที่ร้านแล้วใครติดใจจะซื้อกลับบ้านทางร้านหอยจ๊อปูทอง เยาวราช ก็มีแบบแช่แข็งขายให้ไปทอดกินที่บ้านหรือจะซื้อเป็นของฝากก็ได้เหมือนกัน
อิ่มแบบจุกๆ กันเลยกับทั้ง 9 ร้านเด็ดเยาวราช พากินของอร่อย ตลอดทั้งวัน มื้อเช้า – มื้อดึก อย่าลืมแวะไปตามเก็บกันให้ครบนะคะ แล้วถ้าใครเป็นสายกินไปจดลิสต์ร้านอาหารกันต่อเลยที่ 15 ร้านอาหาร-คาเฟ่ปริมณฑล 3 สมุทร สมุทรสาคร สมุทรสงคราม สมุทรปราการ เดินทางง่าย ใกล้กรุงเทพฯ หรือจะ 9 ร้านอาหารเลียบชายทะเลบางขุนเทียน อาหารอร่อย ซีฟู้ดฉ่ำ บรรยากาศฟิน! และ 7 ร้านอาหาร คาเฟ่ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศชิลล์ชมวิวสวยริมน้ำ