45 ร้านสตรีทฟู้ดเชียงใหม่ กินไม่พัก เก็บร้านอร่อยลงลิสต์
9,263 ครั้ง
29 ธ.ค. 2565
9,263 ครั้ง
29 ธ.ค. 2565
หยุดยาวแบบนี้ ทริปเก็ทเตอร์จะพาไปตะลุย 45 ร้านสตรีทฟู้ดเชียงใหม่ กินไม่พัก เก็บร้านอร่อยลงลิสต์ ที่มีแต่ร้านเด็ดๆ อร่อยๆ ในเชียงใหม่ มัดรวมมาให้ทุกคนได้ตามไปลิ้มลองความอร่อยกันแบบจุกๆ ขอบอกว่าแต่ละร้านต้องห้ามพลาด จะมีที่ไหนกันบ้างไปดูกันเลย
ร้านข้าวซอยแม่มณี ที่ได้การันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ถึง 3 ปีซ้อน เปิดมานานกว่า 40 ปี ข้าวซอยสูตรคุณแม่กาบมณีที่ส่งต่อตั้งแต่รุ่นทวดภายในร้านเป็นหน้าบ้านที่ถูกต่อเติมออกมาจากตัวบ้าน เป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะให้นั่งไม่กี่โต๊ะ ให้ความรู้สึกสบายๆ เป็นกันเอง อร่อยเด็ดน้ำแกงเข้มข้นกลมกล่อม รสชาติถูกใจสายกินแน่นอน ที่ร้านข้าวซอยแม่มณีมีเนื้อสัตว์มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว ไส้เนื้อ (เนื้อวัว) อกไก่ น่องไก่ หมู ไส้หมู ปลาดอลลี่ และอีกมากมาย ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาทเท่านั้นใครมาเชียงใหม่แวะมาลองกัน
ร้านข้าวต้มซีโครงหมูเยาวราชที่ราคาไม่แพงแถมอร่อยถูกปาก มีเปิดมายาวนานกว่า 27ปี เป็นร้านข้าวต้มในตำนานสุดๆ เมนูที่ร้านนั้นมีเยอะเเยะมากมายไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้มเเห้ง เครื่องล้วกแห้ง หมูกรอบ ก๋วยจั๊บน้ำใส ข้าวต้มซี่โครงหมู หมูทอดแดดเดียว เปาะเปี๊ยะสด ที่เด็ดอีกหนึ่งอย่างของที่ร้าน คือหมูกรอบ ทอดสดใหม่ทุกวัน บอกเลยว่ารับประกับความอร่อย ใครที่อยากรู้ว่าอร่อยระดับตำนานขนาดไหนแวะมาลองกันได้เลย ราคาของอาหาร เมนูเริ่มต้นจะอยู่ที่ราคา 35 บาท เท่านั้น
ข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจร ร้านข้าวเกรียบปากหม้อและสาคูไส้หมูที่เปิดขายมากกว่า 30 ปี แป้งนุ่มๆ กินคู่กับผักสดๆ ราคาแค่ 20 บาท เท่านั้น แถมยังมีสาคูไส้หมู และขนมเบื้องญวนด้วยนะ ข้าวเกรียบปากหม้อกะทิสด แป้งเหนียวนุ่มไส้แน่นๆ ราดกะทิโรยกระเทียมหอมๆ ข้าวเกรียบปากหม้อที่นี่เขาจะเป็นสี่เหลี่ยมไม่เหมือนใครแปลกตามากๆ ส่วนร้านก็อยู่ทางไปที่วัดเกตุการาม วิ่งไปตามถนนเจริญราษฎร์จะเห็นวัดเกตุการามอยู่ด้านขวามือ ส่วนร้านข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจรจะอยู่ฝั่งซ้ายมือเลย สายกินต้องห้ามพลาดร้านข้าวเกรียบปากหม้อในตำนาน
หมูสะเต๊ะช้างม่อยตัดใหม่ ร้านเด็ดย่านช้างม่อย เปิดขายมากว่า 42 ปี ร้านหมูสะเต๊ะที่มีสูตรเฉพาะที่ส่งตรงมากจากเยาวราชส่งต่อรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่อากงอาม่า เนื้อหมูฉ่ำๆ หอมเครื่องเทศ กับน้ำจิ้มรสเด็ด แถมราคาไม่แพง ร้านขายหมูสะเต๊ะเลือกทำเลย่านช้างม่อยที่อยู่กลางชุมชนทำให้เป็นที่รู้จัก ตัวร้านเป็นรถเข็น เน้นขายแบบซื้อกลับจะสะดวกกว่าเพราะมีโต๊ะให้นั่งเพียง 2 โต๊ะ ส่วนน้ำจิ้มสูตรลับของร้านที่ทำสดใหม่วันต่อวัน รสชาติไม่เผ็ดหวานเค็มลงตัว ส่วนอาจาดก็เป็นสูตรของทางร้านกินแกล้มกับหมูสะเต๊ะแก่เลี่ยนได้ดี มาลิ้มลองความอร่อยของหมูสะเต๊ะช้างม่อยกันได้
ตือคาโคช้างม่อย ของทอดระดับตำนานกว่า 1 ศตวรรษ ความอร่อยจากรุ่นต่อรุ่นส่งต่อกันมา 100ปี ของทอดที่นี่เค้ามีให้เลือกมากมาย และยังใช้วิธีการทอดแบบโบราณด้วยเตาถ่าน แถมน้ำจิ้มรสเด็ด จัดจ้าน เปรี้ยวหวาน ลงตัวสุดๆ คุณป้าแอบกระซิบบอกมาว่าเคล็ดลับความอร่อยอีกหนึ่งอย่างอยู่ที่การควบคุมอุณหภูมิน้ำมันต้องใช้ไฟแรงในการทอด แต่ร้านตือคาโคเปิดให้บริการแค่ 3 ชั่วโมงเท่านั้นแนะนำให้รีบมา ใครชอบของทอดมากินกันได้เลยอร่อยถูกใจแน่นอน เพราะที่ร้านใส่ใจวิธีการทำทุกขั้นตอน เพื่อให้ลูกค้าได้กินตือคาโคที่อร่อย
ร้านโจ๊กนายโต โจ้กเจ้าดังของเชียงใหม่ เมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านต้องยกให้เป็น “โจ๊กหมูบะช่อ” โดยเคล็ดลับความอร่อย อาหารเช้าสุดฟินที่ใส่ใจทุกขั้นตอนคิดสูตรหมักหมูบะช่อไม่ต่ำกว่า 100 ครั้ง เพื่อให้ได้โจ๊กที่อร่อยที่สุด นอกจากโจ๊กยังมีเมนูอื่นให้เลือกเยอะมากๆ ใครอยากกินอะไรร้อนๆ หอมๆ แล้วก็ยังมี “ไข่กระทะ” ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน แต่ต้องรีบมาร้านนี้เค้าหมดไวมากๆ แถมบรรยากาศภายในร้านโจ๊กนายโตให้ฟีลเหมือนมานั่งกินข้าวอยู่หน้าบ้านแบบชิลล์ๆ แวะมาลิ้มลองกันได้เลย
น้าวรรณไก่ชีส ร้านไก่ในตำนาน ความทรงจำวัยเด็กที่กินแล้วต้องคิดถึงฝีมือแม่ เป็นร้านที่ขายไก่ที่มีชีสที่หอมอร่อยมากๆ เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เมนูไก่ชีส มีมาถึง 24 ปี ที่ต่อให้ใครมากินก็ต้องบอกว่าหากินที่ไหนไม่ได้อีกแล้วและยังมีเมนูให้เลือกมากมาย เช่นเมนูใหม่อย่างอุด้งต้มยำก็เด็ดสุดๆ เส้นเหนียวนุ่มกับความเข้มข้นของต้มยำอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว และสาหร่ายปลาใส่ไข่กุ้งก็ห้ามพลาดเป็นเมนูใหม่ของทางร้าน ใครที่คิดถึงวัยเด็กแวะมากินกันได้เลย
ข้าวต้มย้ง หรือข้าวต้มพุ้ย(กุ๊ย) ที่ร้านเปิดมายาวนานถึง 25 ปี ส่งไม้ต่อจากรุ่นสู่รุ่นจนกลายเป็นตำนานข้าวต้มน้ำข้นที่แสนอร่อย เมนูของร้านข้าวต้มย้ง ยังมีหลากหลายให้เลือกไม่ว่าจะเป็นกับข้าวอย่าง ผัดหอยลาย ไข่พะโล้ ไข่เค็ม ที่ไว้กินกับข้าวต้มน้ำข้นร้อนๆ แถมราคาไม่แพงสบายกระเป๋าสุดๆ ร้านข้าวต้มน้ำข้นระดับตำนานที่ได้รางวัลมิชลินไกด์ 2020 ไม่มาลองไม่ได้แล้วอร่อยจนได้รางวัลสมคำล่ำลือขนาดไหนมาลองกันได้เลย แถมปิดร้านดึกใครหิวดึกก็แวะมาฝากท้องที่นี่ได้เลย อร่อยทุกอย่างจริงๆ
เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยวนน้อยในซอยลึก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดที่ทางร้านปรุงด้วยสูตรเด็ดของตัวเองทำให้คิวแน่นทุกวัน ทางร้านใช้เตาฟืนในการตุ๋น เนื้อของทางร้านนั้นมีให้เลือกเยอะมากมายไม่ว่าจะเป็น หมู เป็ด ไก่ เนื้อเปื่อย ไส้ คากิ บอกเลยทุกอย่างทุกตุ๋นและหมักมาอย่างดีเนื้อสัตว์ที่นี่ตุ๋นออกมาเนื้อนุ่มละลายในปากสุดๆ เข้ากับน้ำซุปร้อนๆ หอมๆ เป็นอะไรที่ฟินมาก รสชาติก็การันตีความอร่อยจากคิวลูกค้าที่แน่น ความพิเศษของที่ร้านอีกอย่างนึงก็ คือ ทุกอย่างที่นี่บริการตัวเองหมดทุกอย่าง ตั้งแต่สั่งอาหารและรอรับอาหารที่เคาน์เตอร์เลย และเราสามารถเลือก ใส่ผักชี กระเทียมเจียว หรือจะปรุงเพิ่มได้เองตามใจชอบ จะอร่อยขนาดไหนลองไปตามเช็คอินกันได้
ลืมฮาเต๊อะข้าวหมูทอด ร้านข้าวราคาถูกแถมอร่อยอิ่มแบบจุกๆ คุ้มสุดๆ ราคาเพียง 25 บาท สบายกระเป๋าแล้วยังอร่อยอีก เจ้าของร้านบอกเข้าใจสถานการณ์ช่วงนี้ที่ต้องประหยัด เลยมีไอเดียขายอาหารราคาถูกแต่เน้นคุณภาพให้ลูกค้าได้กินกันอิ่มมีความสุข ร้านไม่ได้มีดีแค่หมูทอดแต่ยังมีขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำยา และของทอดกินเล่นด้วย มาตามอุดหนุนเจ้าของร้านกันได้เลยนะ อร่อยแถมประหยัดยังอิ่มจุกๆ หาที่ไหนไม่ได้แล้ว ใครที่ไม่รู้จะกินอะไรลืมฮาเต๊อะข้าวหมูทอดเป็นอีกทางเลือกที่แนะนำเลย
ข้าวซอยป้าไพ ข้าวซอยที่ส่งต่อความอร่อยรุ่นสู่รุ่น เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ความพิเศษของที่ร้านคือคิดสูตรเองทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเส้นสดที่เหนียวเด้ง และเป็นสูตรข้าวซอยมุสลิมที่ไม่ใส่เครื่องเทศแต่ยังคงความอร่อย รสชาติกลมกล่อม เมนูเด็ดร้านนี่คือ ข้าวซอยเนื้อเมนูที่ขายดีหมดไว ใครจะมาลองแนะนำให้มาก่อนเที่ยง นอกจากนี้ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยว เกี๊ยวซ่าไก่ ที่อร่อยเด็ดทุกเมนู รับรองอร่อยเด็ดทุกเมนูแน่นอน ใครที่ไม่ชอบเครื่องเทศแรงๆ แนะนำเลย
ข้าวคลุกกะปิป้าชาลี ร้านอาหารสตรีทฟู้ด ร้านเด็ดของเชียงใหม่อีกหนึ่งแห่งที่เปิดมานานกว่า 20 ปี วัตถุดิบที่ร้านทุกอย่างคือคัดสรรอย่างดี ให้ความสำคัญความสดสะอาดของวัตถุดิบ ทำให้มีคิวแน่น นอกจากนี้ที่ร้านก็มีเมนูอาหารตามสั่ง ที่เด็ดไม่แพ้กัน เช่นข้าวผัดเนื้อเค็ม ข้าวผัดกะเพรา ลงมือผัดใหม่จานต่อจานหอมอร่อย ราคาสบายกระเป๋าให้กันแบบจุกๆ แถมสูตรของทางร้านยังปรับจนได้รสชาติที่ถูกปากจนกลายมาเป็นร้านข้าวคลุกกะปิที่อร่อยในเชียงใหม่ ใครที่มาเชียงใหม่ต้องห้ามพลาด
ร้าน น.ก๋วยจั๊บ ร้านลับย่านช้างม่อย ที่เปิดขายวันละ 30 ถ้วยเท่านั้น ร้านเป็นร้านเล็กๆ เปิดอยู่ในดงกล้วยหลังโรงเรียนเทศบาลดอกเงิน แต่อร่อยเด็ดไม่เหมือนใครและไม่มีส่วนผสมของผงชูรสแถมยังเคี่ยวน้ำซุปด้วยเตาถ่านทำให้หอมกลมกล่อมสุดๆ ของก็ทำสดวันต่อวัน หมูกรอบที่นี่กรอบอร่อยลืมอ้วนไปเลย ใครจะมาลองแนะนำมากๆ ร้านนี้คุณลุงใจดีและใส่ใจทุกจานในการปรุงให้กับลูกค้าได้กินแบบมีคุณภาพแน่นๆ ราคาไม่แพงแถมอิ่มอร่อย บรรยากาศในร้านก็เป็นกันเองแบบชิลล์ๆ มาอุดหนุนคุณลุงกันได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึก ร้านที่เปิดมายาวนานกว่า 17 ปี ที่คงความอร่อยตั้งแต่เปิดร้านมาจนถึงวันนี้ทำให้มีลูกค้าแน่นและคิวเยอะทุกวัน วิธีการทำก๋วยเตี๋ยวแบบโบราณไว้ด้วยการต้มน้ำซุปโดยใช้เตาอั้งโล่และฟืน ดังนั้นจึงทำให้น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวมีกลิ่นหอมของควันฟืนอ่อนๆ เครื่องแน่นๆ เนื้อตุ๋นที่ลงตัวใครกินก็ติดใจ ส่วนของเส้นก๋วยเตี๋ยวทางร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึกก็ลวกได้สุกอย่างพอดิบพอดีจึงทำให้เส้นมีความเหนียว นุ่ม ละมุนลิ้นสุดๆ ลองมากินกันได้เลยไม่ผิดหวังแน่นอน เครื่องแน่นๆ แถมก๋วยเตี๋ยวที่นี่เริ่มต้นในราคาเพียงถ้วยละ 35 บาทเท่านั้น
เตี๋ยวควายหนานแดง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อควายเจ้าดังของเชียงใหม่ ที่คัดสรรเนื้อควายที่มีคุณภาพมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อควายน้ำซุปรสเด็ดหอมเข้มข้น สายเนื้อต้องห้ามพลาดรับรองว่าไม่ผิดหวัง ส่วนสูตรนั้นก็เป็นสูตรที่คิดเองทั้งวิธีการปรุงเนื้อควาย และการปรุงน้ำซุปที่ใช้กระดูกควายในการต้มจนได้น้ำซุปที่หอม เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม แถมราคาไม่แพงบรรยากาศเป็นกันเองสุดๆ ลองมาแวะกินกันได้เลยถูกใจสายเนื้อแน่นอน เพราะมีให้เลือกหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสด เนื้อลาย เอ็นแก้วควาย และเครื่องในควาย แต่ราคาเริ่มต้น ที่ 45 บาท เท่านั้น
ก๋วยจั๊บฟ้าธานี ร้านก๋วยจั๊บชื่อดังย่านศิริมังคลาจารย์ สูตรเด็ดต้นตำรับมาจากเยาวราช กับก๋วยจั๊บน้ำใสที่รสชาติอร่อย ร้านเปิดขายมานานกว่า 15 ปี น้ำซุปของที่ร้านมีการใช้ส่วนผสมสมุนไพรจีนหลากหลายชนิด ทำให้น้ำซุปมีความหอม ได้กลิ่นสมุนไพร และได้รับรสความหวานของน้ำซุปกระดูก อร่อยจนใครก็ต้องติดใจ ถูกใจสายก๋วยจั๊บแน่นอน
หมูทอดนายเพทาย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองอย่างย่านถนนศิริมังคลาจารย์ หอมกลิ่นเครื่องเทศสุดๆ 2 เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาด หมูทอดและไก่ทอด ต้องบอกเลยว่าหมูทอดของที่นี่รสชาติกลมกล่อมครบรสมาก สามชั้นทอดน้ำปลานี่ฉ่ำมากอร่อยสุดๆ แอบกระซิบนิดนึงว่าใครอยากสัมผัสความอร่อยของร้านหมูทอดนายเพทาย ร้านดังเจ้าเด็ดของเชียงใหม่ร้านนี้ ต้องรีบไปกันไวๆเพราะคิวแน่นมาก
เตี๋ยวตุ๋นบ้านสวน ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำซุปเข้มข้น เนื้อละลายในปาก ยกตำรับเตี๋ยวตุ๋นสูตรดังจากไต้หวันมาไว้ที่เชียงใหม่ พ่อครัวเก็บสะสมประสบการณ์ทำอาหารมานานกว่า 20 ปี สายก๋วยเตี๋ยวโดยเฉพาะคนที่ชอบเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะสูตรเด็ดของทางร้านนอกจากจะใช้เนื้อพรีเมียมนำเข้าจากออสเตรเลียแล้วยังใช้เคล็ดลับการตุ๋นแบบไต้หวันที่มีการผสมผสานสมุนไพรจีนและสมุนไพรไทยมากกว่า 18 ชนิด เข้าด้วยกันจนทำให้น้ำซุปเข้มข้น สำหรับคนไม่กินเนื้อทางร้านยังมีเมนูหมูตุ๋นอย่างเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย กะเพราหมูตุ๋น และเมนูอื่นๆ ให้อีกด้วย รสชาติอร่อยไม่แพ้เนื้อตุ๋นกันเลยทีเดียว
ก๋วยเตี๋ยวป้าอ๊อด มาพร้อมกับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมมาก ป้าบอกว่าบางคนติดจนกินถึงวันละ 2 – 3 ครั้งต่อวันเลย จนหลายๆ คนก็คิดว่าป้าใส่กัญชาเพื่อทำให้คนติด แต่ไม่ใช่เลยน้ำซุปป้าอร่อยจนทำให้ใครที่มากินก็ติดใจต่างหากเมนูมีให้เลือกเยอะเลย ราคาก๋วยเตี๋ยวเริ่มต้นที่ชามละ 30 บาท ว่าแล้วต้องไปลองจริงๆ ราคาถูกมากและให้ปริมาณที่เยอะอีกด้วย ร้านป้าเปิดถึงดึกๆ แต่บางครั้งของหมดไว ทำให้ร้านต้องปิดก่อนเวลา ต้องรีบไปนะ
น้ำเงี้ยวลุงพงษ์ จังหวัดเชียงใหม่ น้ำเงี้ยวอร่อยเด็ดฉบับคนเชียงใหม่ขนมเส้นสูตรคนเมือง หากอยากกินน้ำเงี้ยวรสชาติออริจินัลของเชียงใหม่ก็ต้องมาที่ร้านน้ำเงี้ยวลุงพงษ์เลย รสชาติอร่อยจนใครหลายคนติดใจแถมเส้นขนมจีนก็อร่อยด้วยนะ อีกอย่างที่ร้านยังคงความ Local ใช้เตาถ่านแบบวิถีชาวบ้านจึงทำให้ได้น้ำเงี้ยวรสกลมกล่อมและกลิ่นหอมมาก ใครชอบกินขนมจีนน้ำเงี้ยวบอกเลยต้องมาลองแล้วจะติดใจ
ลาบยอง ร้านลาบเล็กๆ ตั้งอยู่ริมข้างถนน ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ตั้งอยู่ตรงข้ามสวนดอกปาร์ค สูตรของทางร้านเป็นสูตรแบบดั้งเดิมฉบับคนยอง จ.ลำพูน ที่มีรสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์พิเศษไม่เหมือนใคร ที่จัดเต็มไปด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้รสชาติของลาบแตกต่างจากที่อื่นๆ เรียกได้ว่าเป็นเคล็ดลับจากคนยองโดยตรง สำหรับสายเนื้อย่าง หมูย่าง ไส้ย่าง ที่มีวิธีการหมักแบบถึงเครื่อง ย่างบนเตาถ่านหอมๆ กลิ่นตลบอบอวนไปถึงหน้าปากซอยกันเลยทีเดียวแล้วที่ร้านยังมีจิ้นส้มหมกอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูของคนเหนือที่ใครมาก็ต้องกิน ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ ห่อด้วยใบตอง ทำให้มีกลิ่นหอมของใบตองอ่อนๆ รับรองได้เลยว่าอร่อยฟินสุดๆ
ไอติม 100 รส เป็นร้านไอศกรีมโฮมเมดที่คิดสูตรเอง และมองว่าในวงการตลาดไอศกรีมนั้นยังมีรสชาติไม่หลากหลาย จึงอยากให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติไอศกรีมใหม่ๆ โดยการท้าทายตัวเองในการคิดสูตรไอศกรีมให้มีความแปลกใหม่ทั้งรสชาติและชื่อ ซึ่งเป็นไอศกรีมที่มีขายเฉพาะที่นี่ มีรสชาติ 3 แบบ คือ รสชาติ Basic ที่เป็นรสชาติทั่วไปอย่าง รสช็อกโลแลต รสวนิลา รสชาติ Sherbet ที่ทำมาจากผลไม้สด ให้ความสดชื่นน้ำตาลน้อย และรสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน รสชาติ Exotic ที่เป็นรสชาติแปลกใหม่อย่าง รสน้ำตา รสโสดรสชาติ Exotic ยังรวมถึงรสชาติเชียงใหม่อย่าง รสกลิ่นยอดดอยอินท์ รสอ้อมกอดดอยปุย รสหอมกรุ่นแม่กำปอง รสกุหลาบเวียงพิงค์ และรสชาติอาหารเหนืออย่าง รสข้าวซอย รสน้ำพริกหนุ่ม รสลาบเมือง และรสฮังเลรสชาติที่ขายดี
บัวลอยสันป่าข่อย ร้านขนมหวานเด็ดย่านแยกสันป่าข่อยเชียงใหม่ ตำนานร้านขนมหวาน ราคาเริ่มต้นแค่หลักสิบ แป้งบัวลอยถูกปั้นและลวกสุกมาอย่างพอดี ทำให้แป้งมีความเหนียวนุ่มหนึบหนับพอดีคำ กินคู่น้ำกะทิเข้มข้น หวาน มัน นัวสุดๆ อีกหนึ่งอย่างที่เด็ด คือ ทับทิมกรอบ เด็ดมากตัวทับทิมกรอบมีความกรอบกินคู่กับกะทิอร่อยจนต้องยกนิ้วให้ หากใครมาเชียงใหม่กำลังมองหาร้านขนมหวานห้ามพลาดเลย
ขนมเบื้องเจ๊ณา ไส้ทะลัก แป้งกรอบ ราคาถูก ที่ร้านขนมเบื้องเจ๊ณา มีทั้งขนมเบื้องแป้งกรอบ ขนมบ้าบิ่น หรือจะเป็นขนมโตเกียวไส้แน่นๆ ถือเป็นศูนย์รวมขนมโบราณที่อยู่ติดริมถนนใจกลางเมือง ลูกค้าแวะเวียนกันมาซื้อตลอดทั้งเด็กและวัยทำงาน เป็นของกินเล่นก็อร่อยมากๆที่ร้านใส่ใจในการทำสุดๆ ทั้งเรื่องความสะอาดที่ใส่ถุงมือทำทุกขั้นตอนปลอดภัยแน่นอน สูตรที่ใช้ก็เป็นสูตรของคุณแม่ และทั้งคู่ก็นำมาปรับปรุงกันสองคนจนเปิดมาได้ถึง 35 ปี
ร้านบัวลอยกำแพงดิน ความอร่อยที่ยาวนานกว่า 10 ปี ร้านขนมหวานที่มีเมนูเยอะมากมีทั้งบัวลอย น้ำเเข็งไส และไอติม สามารถเลือกท็อปปิ้งใส่ได้ตามใจชอบ กินแล้วสดชื่นมากๆ รสชาติหวานกำลังดี แป้งของบัวลอยเหนียวนุ่มเคี้ยวมันกินเพลินสุดๆ ที่สำคัญวัตถุดิบของทางร้านคัดสรรมาอย่างดี แถมราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาท จึงทำให้เป็นที่นิยมของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
หอมฉุย ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ร้านเด็ดย่านสันป่าข่อย ที่มีสูตรลับเฉพาะของร้าน บอกเลยว่าไก่นุ่มชุ่มช่ำสุดๆ ข้าวหอม สะอาด อร่อย ทั้งตับไก่หมักน้ำมันงาและเครื่องใน นิ่มและไม่มีกลิ่นเหม็นคาวเลย เด็ดจนมีคิวยาวเหยียดเลย บอกเลยว่าใครมาย่านสันป่าข่อยต้องลองกินสักครั้ง อร่อยจนต้องถูกใจยกนิ้วกันเลยทีเดียว อยากกินของอร่อยต้องรอหน่อยนะ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้าภา ร้านตั้งอยู่ในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เปิดมานานกว่า 20 ปี ที่ร้านขายก๋วยเตี๋ยวในราคาที่ถูกมาก เริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น เรียกได้ว่าเป็นราคานักศึกษาจริงๆ แถมปริมาณที่ให้เยอะไม่หวงเครื่องเลย สูตรของก๋วยเตี๋ยวที่ร้านมีการคิดค้นขึ้นมาเอง ลองผิดลองถูกจนทำให้กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวรสชาติอร่อย กลายเป็นสูตรเด็ดของทางร้าน วัตถุดิบของทางร้านมีการทำสดใหม่วันต่อวัน ทำให้เป็นส่วนหนึ่งของเคล็ดลับความอร่อยของที่ร้านน้ำซุปของที่ร้านมีการเคี่ยวมาอย่างดี ทำให้รสชาติน้ำซุปหอม อร่อยละมุนลิ้นสุดๆ เรียกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านที่น้ำซุปมีกลิ่นหอมตั้งแต่ทางเข้ากันเลยทีเดียว กินอิ่มจนพุงกาง แถมราคาสบายกระเป๋า รับรองได้เลยว่าอร่อยติดใจ
ป้าฟรุตตี้ เอาใจคนรักลูกชิ้นทอด วันนี้ขอนำเสนอร้านลูกชิ้นทอดน้ำจิ้มรสเด็ด บอกเลยว่าแซ่บแน่นอน ร้านเด็ดร้านดังที่สายกินดึกห้ามพลาดเด็ดขาด ขอบอกเลยว่าความเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มสูตรต้นตำหรับรสชาติกลมกล่อม กินกับลูกชิ้นทอดร้อนๆ ทอดกรอบๆ เมนูของร้านก็ขอบอกเลยว่ามีหลากหลายให้เลือก มีลูกชิ้นทอดทุกแบบที่ใครเห็นเป็นต้องร้องว้าว มีขนมจีบด้วยนะ รับรองได้เลยว่าอร่อยทุกอย่าง ฟินที่สุดไปเลยใครอยู่เชียงใหม่หรือผ่านมาแถวนี้แนะนำว่าให้ไปลองกินสักครั้ง
ติ๋มสุกี้จานร้อน สุกี้จานร้อนเจ้าเด็ด ที่เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ร้อนชนิดที่ว่าหอมกลิ่นควัน รสชาติอร่อยให้ผักเยอะและเนื้อชิ้นโตๆเต็มปากเต็มคำ ไม่หวงเครื่องเลย และมีรสความเกรียมๆจากจานร้อนที่มาเสิร์ฟถึงโต๊ะ นอกจากสุกี้แล้วอีกเมนูของทางร้านที่เด็ดไม่แพ้สุกี้จานร้อนคือ กะเพราเนื้อ ให้เยอะ รับรองว่าไปกินคุ้มและประทับใจจนอยากกลับมากินอีกแน่นอน ใครมาเชียงใหม่ต้องลองเลย
ป้าวุ้น ตลาดต้นพยอม ร้านของหวานและเป็นตำนานความอร่อยลูกค้าติดกันตรึม ขนาดว่าป้าแกยังไม่มาลูกค้าก็มายืนรอกันแล้ว ใครที่ได้มาลองชิมจะต้องกลับมาซื้ออีกทุกรายป้าแกไม่ได้มาขายทุกวันนะ ต้องติดตามกันในเพจของป้า เพราะป้าจะแจ้งว่าวันนี้ป้าจะไปขายหรือไม่ได้ไปขาย ราคาก็ถูกแสนถูก ซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านก็ได้กินเองก็ดีสบายกระเป๋าสุดๆ วุ้นหลากหลายรสชาติให้เลือกกินไม่มีซ้ำกันแน่นอน มีให้เลือกถึง 24 รสชาติ ต้องรีบไปนะไปช้าหมดอดของอร่อย
บุญปั๋นซารุด้ง ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวผสมผสาน ที่ร้านใช้เส้นโซบะแฮนด์เมด โดยมีครัวตั้งอยู่ใจกลางร้านเลย เมนูเด่นคือ Ni-Hachi Zaru Soba โซบะเส้นสด ที่เราจะได้เห็นขั้นตอนการทำตั้งแต่นวดแป้ง รีดแป้ง หั่นเส้น ลวก จนมาเสิร์ฟในชามให้เราทาน เรียกว่าเป็น made by order ทำปุ๊บเสิร์ฟปั๊บ เหมือนได้กินต้นตำหรับจากญี่ปุ่นเลย ที่ร้านพิถีพิถันใส่ใจการทำอาหารในทุกๆ ชาม และปราณีตสุดๆ ห้ามพลาด!
ข้าวมันไก่พี่นุช ย่านวัดเชียงยืน ความอร่อยระดับตำนาน ที่ให้เยอะ แบบจุใจ เอาใจสายกินจุ รสชาติข้าวมันไก่ของพี่นุชก็เด็ดเนื้อไก่นุ่มๆ ช่ำๆ ฟินสุดๆ นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นที่ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ข้าวมันไก่ตุ๋น เรียกว่าอร่อยทุกเมนู ที่สำคัญราคาถูกมาก เริ่มต้นแค่ 20 บาท อร่อยแถมให้เยอะ เรียกว่าไปกินร้านพี่นุช อิ่มท้องไปแบบจุกๆ
FUNKY GRILL ใครเป็นสาวกหม่าล่าปักหมุดมาที่นี่เลย ในบรรยากาศแคมป์ปิ้งเล็กๆ กินกันในสวนที่ FUNKY GRILL ร้านหม่าล่าสุดจี๊ดที่ไม่มีใครไม่รู้จัก หม่าล่าปิ้งย่างราคาเริ่มต้นไม้ละ 10 บาท มีหลากหลายวัตถุดิบให้ได้เลือก ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติวัตถุดิบก่อนปิ้งย่าง จุดเด่นคือการโรยพริกหม่าล่าขณะย่าง โดยผงหม่าล่าเป็นสูตรเด็ดสุดลับของทางร้าน สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ ใครมารับรองว่าได้กินเมนูแซ่บๆ เพียบ อิ่มท้องไม่พอ อิ่มใจกับบรรยากาศด้วยนะจะบอกให้ รีบชวนชาวแก๊งค์ให้ไวเลย!
Flips&Flips Home Made Donuts โดนัทโฮมเมดเชียงใหม่ เจ้าดังย่านสันติธรรม ตัวแป้งนุ่ม เหมาะกับคนไม่กินหวานมาก มีให้เลือกหลากหลายหน้า ตัวซิกเนเจอร์ของร้านจะเป็น น้ำตาลเนย ที่ทำรสชาติออกมาได้แบบไม่หวานจนเกินไป เป็นร้านเล็กๆ ที่ทำโดนัทจำนวนจำกัดต่อวัน ถ้าใครไม่อยากพลาดแนะนำให้ไปซื้อกันตั้งแต่ร้านเปิดหรือสั่งจองล่วงหน้าไว้ ของมีจำนวนจำกัดนะ
หม่าล่าท่าแพกริลล์ ร้านหม่าล่าวิวสวยในเชียงใหม่ ความพิเศษของเมนูที่นี่คือทางร้านคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพและทำสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มคุ้มเหมาะสมกับราคา และหม่าล่าที่ย่างออกมาจะมีความจุ๊ยซี่ ส่วนน้ำจิ้มใช้มะนาวคั้นสดสดวันต่อวัน กลิ่นหอม รสชาติเปรี้ยวจี๊ดถึงใจ บอกเลยว่าท่าแพ กริลล์ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ห้ามพลาดเลยหล่ะ ความเผ็ดของหมาล่าแซ่บถึงใจสุดๆใครสายหมาล่าต้องมาเลยจ้า
ไส้กรอกร้านแม่อุดม ร้านเด็ดย่านสันป่าข่อย ความอร่อยที่อยู่คู่เชียงใหม่มานานกว่า 17 ปี ไส้กรอกอีสานที่มีกลิ่นอายของความเป็นเมืองเหนือรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ลูกค้าแวะเวียนไปซื้อกันอย่างไม่ขาดสาย ตัวร้านไม่ใหญ่มาก ตั้งอยู่ริมถนนสามารถเห็นได้อย่างชัดเจน เน้นขายให้ลูกค้าซื้อกลับ ราคาไม่แพงขายเพียงไม้ละ 18 บาทเท่านั้น เป็นไส้กรอกอีสานที่มีกลิ่นอายของความเป็นเมืองเหนือ ความพิเศษของไส้กรอกร้านนี้คือมีส่วนผสมของสมุนไพรเครื่องไส้อั่ว จึงทำให้มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ที่ร้านมีไส้กรอก 2 แบบคือ ไส้กรอกหมูและไส้กรอกวุ้นเส้น ในส่วนของไส้กรอกหมูนั้นเมื่อกัดเข้าไปก็จะได้รสชาติของหมูที่หมักมาอย่างพอดี มีรสเปรี้ยวนิดๆ ย่างแบบหนังกรอบแต่ข้างในมีความชุ่มฉ่ำ ไม่เลี่ยน กินแกล้มกับกะหล่ำปลี ขิงซอย และพริก ได้แบบเพลินๆ
หมูปิ้งแสงชัย เปิดขายมา 20 กว่าปี ความอร่อยของร้านหมูปิ้งเต็มสิบไม่มีหัก หมูปิ้งเนื้อฉ่ำซอสเข้มข้นเนื้อนุ่มมีมันแทรกระหว่างเนื้อเเดงกัดเข้าไปอร่อยแบบต้องยกนิ้ว กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ เลิศสุด ราคาหมูปิ้งไม้ละ 12 บาท และ ลูกชิ้นปิ้งไม้ละ 10 บาท ใครจะตามไปโทรจองล่วงหน้านะเพราะร้านของเจ้าของร้านขายหมดภายใน 2 ชั่วโมงเท่านั้น ช้าหมดอดนะ
กุยช่ายตาแมว หลัง มช.หลังเชียงใหม่ เป็นร้านสามล้อเล็กๆ ที่มาขายตอน 6 โมงเย็นของทุกวัน รถจอดอยู่เวิ้งคุณนรี ความพิเศษของกุยช่ายตาแมว อยู่ที่ตัวแป้งไม่เหมือนร้านอื่น แป้งจะบรรจุใส่ในถุงมา แล้วปั้นสดใหม่หน้าร้าน กุยช่ายร้านตาเเมวจะเป็นกุ้ยช่ายที่ตัวเเป้งคล้ายโมจิ กรอบนอก นุ่มใน เนื้อเหนียวนุ่ม ทิ้งไว้ข้างคืนก็ยังอร่อย แถมคิวแน่นมากๆ ส่วนเมนูที่จะมีประจำที่ร้านทุกวันได้เเก่ กุยช่าย ข้าวโพด กุ้ยช่ายชีส ส่วนเมนูพิเศษประจำวันก็มีนะ เช่นวันจันทร์จะเป็น หน่อไม้ทรงเครื่อง พุธและอาทิตย์ เป็นเผือกทรงเครื่อง และศุกร์จะเป็นขนมผักกาดใครผ่านมาลองมาแวะกินกันได้
ก๋วยเตี๋ยวหมูอุดมผล ร้านขึ้นชื่อในเชียงใหม่ ร้านตั้งอยู่ข้างร้านหนังสืออุดมผล ถัดมาจากโรงเรียนยุพราชเพียง 400 เมตร ที่เลื่องลือในเรื่องของ “ไส้ลวกทรงเครื่อง” และ “ก๋วยเตี๋ยวภูเขาไฟ” ที่ขายหมดไวมากๆ ราคาไม่แพงอิ่มอร่อยกันสุดๆ ทางร้านมีที่ให้นั่งจองคิวเพราะมี 10 โต๊ะเท่านั้นพื้นที่น้อยแต่ความอร่อยจุใจแน่นอน ก๋วยเตี๋ยวที่นี่กระดูกอ่อนของที่ร้านชิ้นใหญ่ เนื้อเต็มคำ ที่ตุ๋นมาอย่างนุ่ม เมื่อกินเข้าไปก็จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มจนละลายในปากสุดๆ ใครจะมาแนะนำให้จองล่วงหน้ามาก่อนเพื่อความรวดเร็วในการได้คิว ใครมากินรับรองว่าติดใจแน่ๆ
Papa Curry แกงกะหรี่เจ้าดังที่เชียงใหม่ สูตรต้นตำหรับจากญี่ปุ่นด้วยประสบการณ์ตรงจากประเทศญี่ปุ่น ตัวแกงกะหรี่ของร้านทั้งเข้มข้นกลมกล่อมละมุนลิ้นมากไม่เหมือนใคร เจ้าของร้านใส่ใจทุกขั้นตอนพิถีพิถันมาก กว่าจะได้มาเป็นแกงกะหรี่ 1 จาน เวลาเคี้ยวนานกว่า 10 ชั่วโมง 2 เมนูที่ขอแนะนำ คือ ข้าวแกงกะหรี่มะเขือม่วงทอด และข้าวแกงกะหรี่เนื้อ สายเนื้อต้องห้ามพลาดเหมือนได้บินไปเที่ยวญี่ปุ่นจริงๆ ตักกินพร้อมน้ำแกงกะหรี่ข้นๆ หอมเครื่องเทศนิดๆ เข้ากันสุดๆ แวะไปกินกันได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นบ้านแม่จันทร์เพ็ญ ก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดเชียงใหม่ ย่านคำเที่ยง เปิดขายมากว่า 30 ปี ส่งต่อความอร่อยกันมาถึง 3 รุ่น ความพิเศษของร้านอยู่ที่ราคาถูก เริ่มต้นที่ 25 บาท เท่านั้น สบายกระเป๋าสุดๆ น้ำซุปของร้านเข้มข้น หอม อร่อย ไม่เหมือนใคร เนื้อตุ๋นของที่ร้านนุ่ม เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวรวมเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวรวมหมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ช้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อตุ๋น และอื่นๆ สายเนื้อต้องห้ามพลาดสูตรเคล็ดลับที่สืบทอดกันต่อมาจากรุ่นคุณตาคุณยาย ใครมาเที่ยวเชียงใหม่แวะมากินกันได้เลยทุกคน
ร้านน้ำส้มป้าน้อง ลูกชิ้นหน้าเหวี่ยง ร้านในตำนานมากว่า 30 ปี จนกลายเป็นที่รู้จัก เมนูเด็ดนอกจากน้ำส้มที่คั้นสดๆ แล้วก็ยังมีลูกชิ้นทอดที่ได้ฉายาว่าลูกชิ้นหน้าเหวี่ยง รสชาตินี่บอกเลยว่าลูกชิ้นกรอบพอดี จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยลงตัวสุดๆ แถมยังมีน้ำส้มคั้นที่คั้นสดๆ แก้วต่อแก้วอร่อยลงตัวยิ่งอากาศร้อนๆ หรือจะเป็นช่วงเย็นหลังออกกำลังกายเสร็จก็ดี ใครดื่มก็ต้องชื่นใจแน่นอนแวะมาอุดหนุนป้ากันได้นะป้าใจดีไม้ได้เหวี่ยงเหมือนชื่อเลย ใครที่มองหาของกินเล่นบอกเลยว่าห้ามพลาดกินเพลินมากๆ แนะนำเลย
น้ำปั่นนางฟ้า น้ำปั่นผลไม้ราคาถูก ขายแก้วละ 10 บาท ตั้งแต่เริ่มจนถึงปัจจุบันไม่มีการเปลี่ยนแปลง สาเหตุที่ขายราคานี้ป้าบอกว่าอยากให้คนที่มีรายได้น้อยได้กินน้ำปั่นผลไม้อร่อยๆ ในราคาถูก ป้าแดงใส่ใจทุกขั้นตอนในการทำจริงๆ ทำให้ลูกค้าของป้าแดงมีทุกเพศทุกวัยใจดีสุดๆ อากาศร้อนๆ ผลไม้ที่ร้านก็เป็นผลไม้เกรด A อย่างดีที่คัดสรรให้ลูกค้าได้กินแต่ของอร่อยในราคาย่อมเยา โดยผลไม้ที่ร้านก็จะมีพวก กล้วย ส้ม แตงโม สับปะรด ฯลฯ และผลไม้ตามฤดูกาลต่างๆ แบบนี้ต้องมาลองให้ชื่นใจเติมความสดชื่นกันดีกว่า แวะมาลองกันได้เลยหอมอร่อยแน่นอน
โรตีบรอดเวย์ โรตีที่คนเชียงใหม่แนะนำให้มากินมากที่สุด ร้านรถเข็นเล็กๆ เจ้าดังที่ใครๆ ก็บอกว่าอร่อย โดยเฉพาะโรตีหมักเนยที่ลูกค้าชื่นชอบมาก แถมราคาก็สบายกระเป๋าสุดๆ โรตีหมักเนยเป็นโรตีที่ใช้แป้งหมักจากสูตรของคุณปู่แป้งเหนียวนุ่มหอมอร่อยน่ากินมากๆ อีกเมนูคือโรตีไข่ใส่กล้วย กล้วยเน้นๆ เเป้งและไข่แน่นๆ กลิ่นหอมกินเข้าไปอร่อยเเน่นเต็มปากเต็มคำราคาเริ่มต้นเพียง 10 บาทเท่านั้น ราคาถูกมากแต่ความอร่อยเกินคาดแน่นอน แถมที่ร้านโรตีบอร์ดเวย์ยังปิดดึกใครหิวดึกหาอะไรกินแนะนำร้านนี้เลยถูกใจแน่นอน
ร้านผัดไทยพิจิตร ร้านชื่อดังในเมืองเชียงใหม่ที่ใครๆ ก็บอกว่าอร่อย ทางร้านเปิดมาตั้ง 30 ปี ร้านอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเดินทางสะดวก ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ผัดไทยแต่ยังยังมีอาหารตามสั่ง และหมูสะเต๊ะสูตรพิเศษของทางร้านที่ทาด้วยกะทิสด ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ หอมมันมาก ความพิเศษของผัดไทยที่ไม่เหมือนที่อื่นเพราะจะโรยด้วยหมูกรอบชิ้นโตลงบนผัดไทย หมูชิ้นใหญ่กับผัดไทยหอมๆ เส้นเหนียวนุ่มกับผักสดที่ทางร้านให้มากินคู่กันกินเพลินเข้ากันสุดๆ ใครมาเชียงใหม่มาแวะลองกันได้เลย
เป็นยังไงกันบบ้างกับ 45 ร้านสตรีทฟู้ดเชียงใหม่ กินไม่พัก เก็บร้านอร่อยลงลิสต์ ที่หามาให้ตามไปเช็คอินความอร่อยกันแบบจุกๆ ถ้าใครสายกินทริปเก็ทเตอร์ยังมี เฮือนสุเทพ ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่ สัมผัสรสชาติต้นตำรับพื้นเมือง หรือ 9 ร้านอาหารเช้า เชียงใหม่ เอาใจสายกินที่ตื่นเช้า และ 7 ร้านข้าวซอยเชียงใหม่ ในเมือง รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ต้องลอง!