tripgether.com

ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน ร้านอาหารเหนือสไตล์ใหม่ รสอร่อยฉบับคนเมือง

7,171 ครั้ง
1 ก.พ. 2566

ตอนนี้มีร้านอาหารเหนือเจ้าดังของเชียงใหม่มาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แล้วนะ!! เตรียมเปิดแมพมาแถวโครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 เลย วันนี้ทริปเก็ทเตอร์จะพาไปกินอาหารเหนืออร่อยๆ แบบส่งตรงวัตถุดิบและรสชาติจากเชียงใหม่กันที่ ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน ร้านอาหารเหนือสไตล์ใหม่ รสอร่อยฉบับคนเมือง บอกเลยว่ามาที่นี่อิ่มทั้งท้อง ฟินทั้งบรรยากาศ แถมเดินทางก็สะดวกมากๆ ถ้าอยากรู้ว่าร้านนี้มีอะไรก็ไปดูกันเลยยย~


ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน ร้านอาหารเหนือสไตล์ใหม่
รสอร่อยฉบับคนเมือง


ต๋องเหนือ Express โครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 ร้านอาหารเหนือที่พกความอร่อยมาแบบจัดเต็ม เชื่อว่าใครที่ชอบกินอาหารเหนือต้องเคยได้ยินชื่อร้านต๋องเหนือกันมาบ้าง เพราะเป็นร้านดังของเชียงใหม่ที่มีรางวัลการันตีความอร่อยและมีคนไปรีวิวเยอะมาก บอกเลยว่าร้านนี้อร่อยจริง! แถมตอนนี้ไม่ต้องบินไกลไปถึงเชียงใหม่ ต๋องเหนือพร้อมเสิร์ฟความอร่อยมาถึงกรุงเทพฯ โดยสาขาที่เราจะพาไปในวันนี้อยู่แถวโครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 ใครที่มาสามารถปักหมุดชื่อร้านต๋องเหนือ Express โครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 ได้เลย รับรองว่าขับตามแมพไม่หลงแน่ๆ

ตัวร้านเป็นตึกแถวในโครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 สังเกตง่ายๆ เห็นป้ายชื่อร้านต๋องเหนือตัวใหญ่ๆ เดินเข้ามาในร้านจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่แปลกใหม่ หลายคนอาจเข้าใจว่าร้านอาหารคือสถานที่มานั่งกินแล้วก็จากไป แต่ที่นี่ให้ฟีลที่แตกต่างไป มีความเป็นคาเฟ่ที่สามารถนั่งชิลล์ได้ ภายในร้านมีสไตล์ที่ผสมผสานระหว่างลอฟท์เท่ๆ ตัดกับการตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์ไม้ บวกกับของตกแต่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นตุ๊กตา ไม้ประดับ พรม โคมไฟ ทำให้บรรยากาศร้านอบอุ่นและเป็นกันเอง

ส่วนที่นั่งในร้านเป็นแบบอินดอร์ห้องแอร์เย็นๆ ทั่วทั้งร้านสามารถรองรับได้มากถึง 50 ที่นั่ง อีกทั้งที่นั่งก็มีหลากหลายขนาดและสไตล์ จะเลือกนั่งเก้าอี้หรือโซฟาก็สบายมากๆ

บรรยากาศในร้านดีมาก มีความเป็นวินเทจเท่ๆ จะถ่ายรูปเช็คอินก็สวยเลย

ส่วนเมนูอาหารก็ดีไม่แพ้กัน มีทั้งอาหารจานเดียว น้ำพริก เซ็ตอาหารเหนือ ยำ ของกินเล่น ของหวาน มีให้เลือกเยอะมาก และถ้ามาต๋องเหนือก็ต้องลองชิมอาหารเหนือ ในทุกๆ เมนูใส่ความตั้งใจ คัดเลือกวัตถุดิบชั้นดี และรสชาติแบบคนเมืองแท้ๆ บอกเลยว่ากินแล้วจะติดใจ และสำหรับต๋องเหนือไม่ได้มีแค่อาหารเหนือเท่านั้น ยังมีอาหารอีสานรสชาติเผ็ดแซ่บที่ห้ามพลาดเด็ดขาด

ในส่วนของเมนูก็มาเริ่มกันที่เซ็ตอาหารเหนือ ออเดิร์ฟเมือง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกโต๊ะ เสิร์ฟมาพร้อมแคบหมูกรอบๆ หมูยอ ไส้อั่วสูตรเฉพาะทางร้านรสเผ็ดร้อน และผักเคียง นำมาจิ้มกับน้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกอ่อง จะกินเดี่ยวๆ หรือกินเป็นกับแกล้มก็ดีมาก อร่อยจัดเต็มในราคา 259 บาท

ต่อมาเมนูยอดฮิตของคนกรุงเทพฯ อย่าง ข้าวซอยไก่ เสิร์ฟมาไม่เหมือนใครโดยแยกเส้นและน้ำแกงออกจากกัน เหมาะสำหรับกลุ่มที่ไปหลายคนก็สามารถตักแบ่งเส้นและน้ำแกงไปแต่ละจานได้เลย แต่ถ้าใครต้องการอิ่มอร่อยคนเดียวก็ตักเส้นมาคลุกเคล้ากับน้ำแกงเข้มข้น กินกับเนื้อไก่นุ่มๆ บีบมะนาวเติมความเปรี้ยวลงไปเล็กน้อย คลุกๆ ทุกอย่างให้เข้ากัน บอกเลยใครชอบกินข้าวซอยต้องสั่ง ราคาอยู่ที่ 95 บาท

เมนูถัดมา ขนมจีนน้ำเงี้ยว รสชาติเฉพาะของทางร้านที่ผ่านการปรับสูตรจนเป็นน้ำเงี้ยวเข้มข้นกลมกล่อม มีความเผ็ดเค็มและเปรี้ยวจากมะเขือเทศอีเป๋อ รวมถึงมีดอกงิ้วชิ้นใหญ่ๆ ที่เคี้ยวแล้วให้สัมผัสนุ่มๆ และเลือดชิ้นโตๆ เป็นอีกเมนูของทางเหนือที่ต้องลองสักครั้ง และเสิร์ฟมาชามใหญ่ๆ ในราคา 95 บาทเท่านั้น

ต่อมาเป็นไฮไลท์ที่หากินได้ยากมากในกรุงเทพฯ ลาบควายดิบ เมนูที่ใครคิดถึงรสชาติลาบของทางเหนือต้องมาลองเลย แอบกระซิบว่าลาบควายดิบของทางร้านติด 1 ใน 3 ลาบดิบที่อร่อยของเชียงใหม่ด้วย โดยเนื้อควายนี้ส่งตรงมาจากเชียงใหม่ ผ่านการสับละเอียดและปรุงมาอย่างลงตัว สัมผัสของลาบจะนิ่มๆ ครีมมี่หน่อยๆ มีกลิ่นเครื่องเทศชัด สำหรับใครที่ไม่เคยกิน แนะนำให้กินคู่กับข้าวเหนียวจะกินได้ง่ายขึ้น ราคาอยู่ที่ 150 บาท

มาต่อกันที่ ลาบหมูสุก เป็นรสชาติลาบเหนือแท้ๆ ซึ่งจะแตกต่างกับลาบอีสานตรงที่เครื่องปรุง อย่างของทางอีสานจะเน้นปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว แต่ของทางเหนือจะเป็นพริกลาบที่มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอมฉุน ทำให้รสชาติที่ได้ของลาบเหนือไม่ได้มีรสเปรี้ยวเผ็ด แต่จะเด่นในเรื่องของกลิ่นเครื่องเทศและความเผ็ดซ่า ยิ่งถ้ากินคู่กับผักเครื่องเคียงเข้ากันสุดๆ ราคาเพียง 85 บาท

ปูอ่อง เป็นอีกเมนูอาหารเหนือที่ต้องลอง โดยปูอ่องของทางร้านเป็นมันปูแท้ๆ ไม่ผสมแป้งและไข่ เนื้อสัมผัสปูอ่องละเอียดและนุ่มละมุน รสชาติเค็มๆ มันๆ กินคู่กับข้าวเหนียวเข้ากันสุดๆ ราคาอยู่ที่ 120 บาท

อีกหนึ่งเมนูที่ส่งตรงจากเชียงใหม่ แหนมหมกไข่ หรือจิ้นส้ม เป็นแหนมโปะไข่ห่อในใบตอง รสชาติเปรี้ยวกำลังพอดี เมื่อกินคู่กับไข่จะเพิ่มความนัวแบบที่กินได้เพลินๆ แถมช่วยตัดรสเปรี้ยวดีมาก มาในราคา 75 บาท

มาดูเมนูแกงที่มาแล้วต้องสั่งกับ แกงฮังเล เป็นสูตรที่ทางแม่ครัวของร้านคิดค้นขึ้นมาเอง โดยตัวซุปมีความเข้มข้นเค็มๆ มันๆ มีกลิ่นหอมเฉพาะของเครื่องเทศ บวกกับเนื้อหมูชิ้นโตๆ ที่ต้มออกมาเปื่อยกำลังดี บอกเลยเมนูนี้เหมาะกับราดข้าวสวยร้อนๆ หรือกินแบบคนเมืองหน่อยก็จิ้มคู่กับข้าวเหนียว ราคา 120 บาท

แนะนำอาหารเหนือกันเสร็จเรียบร้อยก็มาต่อที่เมนูทางอีสานกันบ้าง เริ่มที่เมนูน้องใหม่สุดแซ่บ ตำปูปลาร้า รสชาติครบรส เพิ่มความนัวขึ้นไปอีกด้วยปลาร้าและความเค็มหน่อยๆ ของปู ส่วนเส้นมะละกอที่ตำออกมากำลังดี เคี้ยวแล้วได้สัมผัสความกรุบกรอบของมะละกอ คุณภาพและรสชาติครบเครื่องแบบนี้ราคาเพียง 65 บาทเท่านั้น

อีกเมนูตำที่ห้ามพลาด ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวานกลมกล่อม ตำรวมกับข้าวโพดหวานฉ่ำ ใส่ไข่เค็มเพิ่มความมันนัวให้กับน้ำยำ เป็นเมนูตำที่กินกี่ครั้งก็อร่อยไม่เบื่อ ราคาความแซ่บอยู่ที่ 65 บาท

และเมนูสุดท้ายที่สายแซ่บต้องสั่งมากินคู่กับตำก็คือ น้ำตกคอหมูย่าง อีกเมนูน้องใหม่ที่รสชาติจัดจ้าน คอหมูเนื้อสลับมันเยิ้มๆ หั่นมาแบบพอดีคำ คลุกเคล้าน้ำยำครบทั้งเครื่องและรสชาติ แถมมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของข้าวคั่ว แล้วก็อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวร้อนๆ มากินคู่ด้วย บอกเลยว่าอร่อยฟิน ราคาอยู่ที่ 140 บาท

สำหรับการเดินทางมาที่ร้านสามารถนั่งรถโดยสารประจำทางหรือถ้าขับรถมาก็สามารถจอดรถได้ในโครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 บอกเลยว่ามีที่จอดรถเยอะมาก แถมถ้าใครมากินที่ร้านต๋องเหนือจะได้แสตมป์ใบเสร็จที่จอดรถฟรีด้วยนะ

ใครที่ขับรถไฟฟ้ามาจอดที่นี่ได้เลย มีที่ชาร์จไฟให้พร้อม

สำหรับตอนนี้ร้านต๋องเหนือมีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่
1.สาขาเชียงใหม่ (097 999 6625) ในโครงการ DK Park ถ.มหิดล
2.สาขาสายไหม (082 219 2463) สุขาภิบาล 5 ในปั๊มบางจากติดกับสนง.เขตสายไหม
3.ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน ในโครงการ BNN Park นาคนิวาส 68(098 462 2509)

และสำหรับชาวกรุงเทพฯ นอกจากต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสานก็ยังมี “ต๋องเหนือสาขาสายไหม” ที่ตั้งอยู่ในปั๊มบางจากสุขาภิบาล 5 ติดกับสำนักงานสายไหม บอกเลยว่าที่นี่เป็นจุดพักรถขนาดใหญ่และเป็นคอมมูนิตี้ที่รวมของกินแสนอร่อย ใครที่อยู่แถวนั้นแล้วอยากกินอาหารเหนืออร่อยๆ ไม่ต้องไปไหนไกล ต๋องเหนือจัดเต็มทุกเมนูเหนือที่ว่าเด็ดมาไว้ที่นี่ มาดูกันว่าต๋องเหนือสาขาสายไหมเป็นยังไงบ้าง

สำหรับต๋องเหนือสายไหมมาในสไตล์นอร์ดิก ดูทันสมัย แต่ก็ยังคุมธีมด้วยโทนสีน้ำตาลและผนังปูนเปลือย บรรยากาศในร้านดูอบอุ่น เหมาะกับการมาฝากท้องสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น แถมใครที่ขับรถมาก็มีที่จอดเยอะมาก อีกทั้งยังมีที่จอดหน้าร้านด้วย เรียกได้ว่าสะดวกสุดๆ

ในร้านมีที่นั่งเยอะ พร้อมรองรับลูกค้าทุกกลุ่ม

ส่วนเมนูอาหารที่อยากแนะนำและมีขายที่สาขาสายไหมเท่านั้นก็คือเมนูแหนมทรงเครื่องและแกงขนุน บอกเลยว่ามาแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด

แกงขนุน แกงเหนือแท้ๆ เนื้อขนุนนุ่ม เนื้อหมูเปื่อยกำลังดี แถมน้ำซุปหอมอร่อย

ส่วนเมนูอาหารเหนืออื่นๆ ก็พร้อมเสิร์ฟเพียบ จัดเต็มความอร่อยไม่แพ้สาขาอื่น

ออเดิร์ฟเมือง มาพร้อมกับน้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกอ่อง รสอร่อยดั้งเดิมจากเชียงใหม่

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เสิร์ฟมาถ้วยใหญ่ๆ มีความกลมกล่อมเข้นข้นถึงเครื่องแกง

เมนูสุดฮิตอย่างข้าวซอยไก่ก็มีเหมือนกัน

ลาบหมูคั่ว หอมเครื่องเทศ เป็นเมนูกินง่ายๆ ที่อร่อยล้ำ

ปีกไก่ทอดมะแขว่น รสชาติเผ็ดร้อนกินคู่กับข้าวเหนียวเข้ากันสุดๆ

เอาเป็นว่าใครที่คิดถึงและชื่นชอบอาหารเหนือต้องลองมาสักครั้ง ส่วนคนกรุงเทพฯ ไม่ต้องไปขึ้นเหนือก็ได้กินอาหารเมืองอร่อยๆ แถมวัตถุดิบและรสชาติส่งตรงมาจากเชียงใหม่ อีกทั้งเมนูทางร้านก็มีให้เลือกมากมาย ใครชอบกินอาหารเหนือก็สั่งจัดเต็ม ใครชอบกินอาหารอีสานก็มีให้เลือก บอกเลยว่าสุดสัปดาห์นี้ต้องปักหมุดร้านต๋องเหนือแล้ว

ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน

  • Location: ห้อง A6 โครงการ BNN Park นาคนิวาส 68 1ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
  • Google Map: https://maps.app.goo.gl/jWdFY349a9L4kUJZ9
  • Phone: 098 462 2509
  • Open-Close: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.30-21.00 น.
  • Facebook: ต๋องเหนือ Express

ต๋องเหนือ Express สาขาสายไหม

  • Location: ปั๊มบางจากสุขาภิบาล5 ถ.สุขาภิบาล 5 แขวงออเงิน เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร
  • Google Map: https://goo.gl/maps/4GJMKjy6fofkYF5w9
  • Phone: 082 219 2463
  • Open-Close: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
  • Facebook: ต๋องเหนือ Express สายไหม
  • Recommend: แหนมทรงเครื่อง 90 บาท, แกงขนุน 99 บาท, ออเดิร์ฟเมือง 259 บาท, ขนมจีนน้ำเงี้ยว 95 บาท, ลาบหมูคั่ว 85 บาท, ปีกไก่ทอดมะแขว่น 120 บาท, ข้าวซอยไก่ 95 บาท

ต้องมาแล้วไหม ต๋องเหนือ Express x กินนี่แซ่บอีสาน ร้านอาหารเหนือสไตล์ใหม่ รสอร่อยฉบับคนเมือง อิ่มอร่อยกับอาหารเหนือแล้ว แต่ยังคิดถึงเชียงใหม่ไม่หาย ก็เตรียมแพ็คกระเป๋าขึ้นมาเลยกับ นั่งรถไฟตู้นอนไปเชียงใหม่ ด้วยรถไฟด่วนพิเศษ CNR รีวิวการจองแบบละเอียด! ถึงแล้วก็ห้ามพลาด 12 จุดเช็คอินเชียงใหม่ ในตัวเมือง ถ่ายรูป เดินเล่น เช็คอินแล้วไม่เอาท์! ส่วนสายมูมาทางนี้ 11 วัดดังเชียงใหม่ มาแล้วต้องมูให้สุด ครบปังในทุกเรื่อง


ผู้เขียน

justjanejen
I'm not sure what's wrong with me but I know I'm not like the others.

ช่างภาพ

M O S
ช่างภาพ ผู้เรียนจบครูใช้ชีวิตอย่างชิลๆ หลงรักในบรรยากาศการเดินทาง และการท่องเที่ยว ถ้ามีแมวอะไรต่างๆ จะดีขึ้น

satay
ภาพถ่ายเติมชีวิตให้มีสีสันไม่น้อยไปกว่าศิลปะและดนตรี

เรื่องที่คุณอาจสนใจ