เปิดสูตรเด็ด! ซุปเต้าหู้อ่อน กินตามรอยซีรีส์ Itaewon Class
47.2K
Views
27 มี.ค. 2563

Itaewon-class_900

ทันบัมยินดีต้อนรับ! สวมบทเป็นเถ้าแก่พัคแซรอยในซีรีส์ Itaewon Class เป็นซีรีส์ที่ครองใจคนดู ด้วยเรื่องราวอันเข้มข้นของการทำธุรกิจและการแก้แค้น อีกทั้งยังได้แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตที่เป็นข้อคิดเตือนใจใครหลายๆ คนได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แม้ตอนนี้ซีรีส์จะจบไปแล้วแต่ก็ยังมูฟออนจาก 'Sundubu Jjigae' หรือ 'ซุปเต้าหู้อ่อน' ไม่ได้สักที และก็ยังเลือกไม่ได้ว่าจะทีมผู้จัดการโชอีซอหรือทีมหัวหน้าโอซูอาดี แต่ไม่ว่าจะเป็นทีมใครก็มาตามรอย Itaewon Class ไปด้วยกันได้ กับการทำซุปเต้าหู้อ่อนตามแบบฉบับทริปเก็ทเตอร์เอง ตามมาดูกันเลยว่าต้องใช้วัตถุดิบอะไรและมีขั้นตอนยังไงบ้าง


Itaewon-class_1.1

วัตถุดิบและส่วนผสม

     • หมู 3 ชั้น 200 กรัม
     • กิมจิ 200 กรัม
     • ไข่ไก่ 2 ฟอง
     • เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
     • ซอสโกชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
     • ต้นหอมซอย 
     • พริกป่นเกาหลี 4 ช้อนโต๊ะ
     • ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
     • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
     • เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
     • น้ำเปล่า 400 - 600 ml (ถ้าอยากรสจัดก็ใส่น้อยหน่อย)


วิธีทำ

Itaewon-class_1

• ผัดหมูในหม้อให้สุกเล็กน้อย พอมันหมูเริ่มออกให้ใส่น้ำมันงาลงไป 2 ช้อน จากนั้นผัดต่อจนหมูเริ่มสุกแล้วใส่โกซูจัง 3 ช้อน 

Itaewon-class_1

• คลุกเคล้าจนโกชูจังเข้าเนื้อ แล้วใส่กิมจิ 200 กรัมลงไป คลุกเคล้าอีกเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าประมาณ 400 - 600 ml หากชอบรสจัดก็ใส่น้อยหน่อย เคี่ยวต่อไปประมาณ 5 - 10 นาทีจนหมูเริ่มเปื่อย

Itaewon-class_1

• ใส่ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน เคี่ยวจนซุปก้อนละลาย จากนั้นเติมพริกป่นเกาหลีลงไป 4 ช้อนชา คลุกเคล้าจนเข้าเนื้อแล้วจึงใส่เต้าหู้อ่อน (ยีหรือหั่นเต๋าตามชอบ) ตามด้วยเห็ดเข็มทอง แล้วเคี่ยวต่อสักพักให้เห็ดสุกเข้าเนื้อ

Itaewon-class_5

• จากนั้นใส่ไข่ไก่ 2 ฟองแล้วปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอยคลุกเคล้าให้เข้ากันเล็กน้อย ตักใส่ชามได้

Itaewon-class_1

• โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแบบซาจังนิม~

Itaewon-class_7

อ้าปากแล้วก็... หงับ! ถ้ามีโซจูซักขวดก็ฟินดีนะ (: เห็นแบบนี้แล้วไปเตรียมของให้พร้อม แล้วมาทำซุปเต้าหู้อ่อนกินกันเถอะ! บอกเลยว่าฟินจนต้องเปิด Itaewon Class ดูไปพร้อมๆ กับตอนซดน้ำซุปแล้วยกโซจูไปด้วย ยิ่งได้ฟีลไปใหญ่ ฟินไม่ไหวแล้ว! ต้องขอตัวไปซดน้ำซุปตามแซรอย ซาจังนิมก่อนนะทุกคน~~


เเท็กที่เกี่ยวข้อง
แซรอย ซาจังนิม Itaewon Class ซีรีส์ Itaewon Class พัคแซรอย ซุปเต้าหู้อ่อน Sundubu Jjigae ทันบัม
เรื่องที่คุณอาจสนใจ

Copyright 2019 TRIPGETHER. All Rights reserved.

Check Bot

แสดงบอทที่เข้ามาเก็บข้อมูล
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Mediapartners-Google (Adsense) (72.14.199.174) วันนี้ เวลา 16.29 น.